| Печень куриная (Тушение) | 450 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 365 г |
| Морковь (Жарка) | 216 г |
| Чеснок (Жарка) | 19 г |
| Подсолнечное масло Душистый чеснок | 44 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.4 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1183 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 10.5% | 667 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 10.5% | 667 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 1.6% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 6.7% | 1053 г |
| Вода | 71.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3192 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5707.6 мкг | 900 мкг | 634.2% | 445.4% | 16 г |
| Ретинол | 5.236 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.887 мг | 5 мг | 57.7% | 40.5% | 173 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.254 мг | 1.5 мг | 16.9% | 11.9% | 591 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.099 мг | 1.8 мг | 61.1% | 42.9% | 164 г |
| Витамин В4, холин | 103.14 мг | 500 мг | 20.6% | 14.5% | 485 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.296 мг | 5 мг | 65.9% | 46.3% | 152 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.478 мг | 2 мг | 23.9% | 16.8% | 418 г |
| Витамин В9, фолаты | 88.963 мкг | 400 мкг | 22.2% | 15.6% | 450 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.411 мкг | 3 мкг | 280.4% | 196.9% | 36 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.47 мг | 90 мг | 15% | 10.5% | 668 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.514 мг | 15 мг | 3.4% | 2.4% | 2918 г |
| Витамин Н, биотин | 0.531 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.8% | 9416 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.5% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.3207 мг | 20 мг | 36.6% | 25.7% | 273 г |
| Ниацин | 5.422 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.2 мг | 2500 мг | 10.6% | 7.4% | 943 г |
| Кальций, Ca | 27.94 мг | 1000 мг | 2.8% | 2% | 3579 г |
| Кремний, Si | 7.354 мг | 30 мг | 24.5% | 17.2% | 408 г |
| Магний, Mg | 27.07 мг | 400 мг | 6.8% | 4.8% | 1478 г |
| Натрий, Na | 51.08 мг | 1300 мг | 3.9% | 2.7% | 2545 г |
| Сера, S | 133.71 мг | 1000 мг | 13.4% | 9.4% | 748 г |
| Фосфор, P | 168 мг | 800 мг | 21% | 14.7% | 476 г |
| Хлор, Cl | 24.91 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.8% | 9233 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 174.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.565 мг | 18 мг | 53.1% | 37.3% | 188 г |
| Йод, I | 2.02 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.9% | 7426 г |
| Кобальт, Co | 10.232 мкг | 10 мкг | 102.3% | 71.8% | 98 г |
| Литий, Li | 1.527 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2712 мг | 2 мг | 13.6% | 9.6% | 737 г |
| Медь, Cu | 259.04 мкг | 1000 мкг | 25.9% | 18.2% | 386 г |
| Молибден, Mo | 34.689 мкг | 70 мкг | 49.6% | 34.8% | 202 г |
| Никель, Ni | 2.352 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 111.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.653 мкг | 55 мкг | 39.4% | 27.7% | 254 г |
| Стронций, Sr | 2.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.63 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19389 г |
| Хром, Cr | 6.21 мкг | 50 мкг | 12.4% | 8.7% | 805 г |
| Цинк, Zn | 3.9224 мг | 12 мг | 32.7% | 23% | 306 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.63 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.208 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.632 г | ~ | |||
| Валин | 0.71 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.239 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.54 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.086 г | ~ | |||
| Лизин | 0.62 г | ~ | |||
| Метионин | 0.236 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.374 г | ~ | |||
| Треонин | 0.419 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.229 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.561 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.944 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.449 г | ~ | |||
| Аланин | 0.829 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.086 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.609 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.675 г | ~ | |||
| Пролин | 0.572 г | ~ | |||
| Серин | 0.288 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.383 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 177.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.496 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.256 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.857 г | min 16.8 г | 5.1% | 3.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.84 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.36 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.316 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.065 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет печеночный_13.02.21 составляет 142,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».