Мой здоровый рацион

Рецепт Драники с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Драники с мясом

Индейка, только мясо 445 г
Картофель (Жарка) 35 г
Картофель (Тушение) 300 г
Лук репчатый (Тушение) 40 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Подсолнечное масло 40 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.4 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 1000 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 12.5% 475 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 8.3% 718 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 2% 2920 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.4% 2500 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.7% 3444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.4 мкг 900 мкг 2.9% 1.7% 3409 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 3.1% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 6.1% 978 г
Витамин В4, холин 61.52 мг 500 мг 12.3% 7.3% 813 г
Витамин В5, пантотеновая 0.752 мг 5 мг 15% 8.9% 665 г
Витамин В6, пиридоксин 0.52 мг 2 мг 26% 15.4% 385 г
Витамин В9, фолаты 6.713 мкг 400 мкг 1.7% 1% 5959 г
Витамин В12, кобаламин 0.808 мкг 3 мкг 26.9% 16% 371 г
Витамин C, аскорбиновая 3.86 мг 90 мг 4.3% 2.6% 2332 г
Витамин D, кальциферол 0.292 мкг 10 мкг 2.9% 1.7% 3425 г
Витамин D3, холекальциферол 0.124 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.6 мг 15 мг 17.3% 10.3% 577 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 1.708 мкг 50 мкг 3.4% 2% 2927 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 6.0205 мг 20 мг 30.1% 17.9% 332 г
Ниацин 0.546 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 400.84 мг 2500 мг 16% 9.5% 624 г
Кальций, Ca 20.91 мг 1000 мг 2.1% 1.2% 4782 г
Кремний, Si 20.944 мг 30 мг 69.8% 41.4% 143 г
Магний, Mg 28.12 мг 400 мг 7% 4.2% 1422 г
Натрий, Na 462.81 мг 1300 мг 35.6% 21.1% 281 г
Сера, S 173.34 мг 1000 мг 17.3% 10.3% 577 г
Фосфор, P 161.6 мг 800 мг 20.2% 12% 495 г
Хлор, Cl 619.6 мг 2300 мг 26.9% 16% 371 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 375.9 мкг ~
Бор, B 57.6 мкг ~
Ванадий, V 61.67 мкг ~
Железо, Fe 1.162 мг 18 мг 6.5% 3.9% 1549 г
Йод, I 2.66 мкг 150 мкг 1.8% 1.1% 5639 г
Кобальт, Co 3.198 мкг 10 мкг 32% 19% 313 г
Литий, Li 31.869 мкг ~
Марганец, Mn 0.0941 мг 2 мг 4.7% 2.8% 2125 г
Медь, Cu 120.94 мкг 1000 мкг 12.1% 7.2% 827 г
Молибден, Mo 4.881 мкг 70 мкг 7% 4.2% 1434 г
Никель, Ni 2.219 мкг ~
Рубидий, Rb 230.7 мкг ~
Селен, Se 16.496 мкг 55 мкг 30% 17.8% 333 г
Стронций, Sr 3.84 мкг ~
Фтор, F 18.57 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21540 г
Хром, Cr 4.57 мкг 50 мкг 9.1% 5.4% 1094 г
Цинк, Zn 1.4285 мг 12 мг 11.9% 7.1% 840 г
Цирконий, Zr 1.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.484 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.351 г ~
Аргинин* 0.914 г ~
Валин 0.57 г ~
Гистидин* 0.423 г ~
Изолейцин 0.493 г ~
Лейцин 1.122 г ~
Лизин 1.296 г ~
Метионин 0.414 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.606 г ~
Триптофан 0.18 г ~
Фенилаланин 0.553 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.186 г ~
Заменимые аминокислоты 0.582 г ~
Аланин 0.864 г ~
Аспарагиновая кислота 1.341 г ~
Гидроксипролин 0.038 г ~
Глицин 0.681 г ~
Глутаминовая кислота 2.179 г ~
Пролин 0.834 г ~
Серин 0.693 г ~
Тирозин 0.499 г ~
Цистеин 0.168 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 45.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.111 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.728 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.392 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.07 г min 16.8 г 12.3% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.008 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.993 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.079 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.997 г от 11.2 до 20.6 г 35.7% 21.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.661 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.069 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Драники с мясом составляет 168,4 кКал.

  • Порция = 48 гр (80.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».