Мой здоровый рацион

Рецепт Фаршированные перцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фаршированные перцы

Рис Золотистый [Ангстрем] 60 г
Куриная грудка (филе) 420 г
Цукини, молодые 300 г
Помидор (томат), грунтовый 250 г
Лук репчатый 90 г
Перец сладкий красный 390 г
Оливковое масло 10 г
Активия probiotic 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаршированные перцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.4 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1972 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 15.2% 768 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.7% 3111 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 4% 2920 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7% 1667 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 4% 2914 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.6 мкг 900 мкг 15.5% 18.1% 645 г
бета Каротин 0.784 мг 5 мг 15.7% 18.4% 638 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 6.2% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 4.3% 2687 г
Витамин В4, холин 31.11 мг 500 мг 6.2% 7.3% 1607 г
Витамин В5, пантотеновая 0.747 мг 5 мг 14.9% 17.4% 669 г
Витамин В6, пиридоксин 0.491 мг 2 мг 24.6% 28.8% 407 г
Витамин В9, фолаты 15.976 мкг 400 мкг 4% 4.7% 2504 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 2.8% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 91.9 мг 90 мг 102.1% 119.6% 98 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.648 мг 15 мг 4.3% 5% 2315 г
Витамин Н, биотин 0.305 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 16393 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 3.5% 3333 г
Витамин РР, НЭ 3.2345 мг 20 мг 16.2% 19% 618 г
Ниацин 4.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 329.74 мг 2500 мг 13.2% 15.5% 758 г
Кальций, Ca 15.26 мг 1000 мг 1.5% 1.8% 6553 г
Кремний, Si 8.424 мг 30 мг 28.1% 32.9% 356 г
Магний, Mg 44.01 мг 400 мг 11% 12.9% 909 г
Натрий, Na 22.41 мг 1300 мг 1.7% 2% 5801 г
Сера, S 92.27 мг 1000 мг 9.2% 10.8% 1084 г
Фосфор, P 94.2 мг 800 мг 11.8% 13.8% 849 г
Хлор, Cl 45 мг 2300 мг 2% 2.3% 5111 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.8 мкг ~
Бор, B 42.1 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 1.088 мг 18 мг 6% 7% 1654 г
Йод, I 3.57 мкг 150 мкг 2.4% 2.8% 4202 г
Кобальт, Co 5.52 мкг 10 мкг 55.2% 64.6% 181 г
Литий, Li 32.944 мкг ~
Марганец, Mn 0.1482 мг 2 мг 7.4% 8.7% 1350 г
Медь, Cu 109.48 мкг 1000 мкг 10.9% 12.8% 913 г
Молибден, Mo 6.656 мкг 70 мкг 9.5% 11.1% 1052 г
Никель, Ni 4.376 мкг ~
Рубидий, Rb 64.9 мкг ~
Селен, Se 7.88 мкг 55 мкг 14.3% 16.7% 698 г
Фтор, F 52.1 мкг 4000 мкг 1.3% 1.5% 7678 г
Хром, Cr 11.42 мкг 50 мкг 22.8% 26.7% 438 г
Цинк, Zn 0.8745 мг 12 мг 7.3% 8.5% 1372 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.098 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аргинин* 0.662 г ~
Валин 0.488 г ~
Гистидин* 0.466 г ~
Изолейцин 0.426 г ~
Лейцин 0.731 г ~
Лизин 0.957 г ~
Метионин 0.166 г ~
Метионин + Цистеин 0.302 г ~
Треонин 0.412 г ~
Триптофан 0.139 г ~
Фенилаланин 0.402 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.699 г ~
Заменимые аминокислоты 0.21 г ~
Аланин 0.48 г ~
Аспарагиновая кислота 0.764 г ~
Гидроксипролин 0.071 г ~
Глицин 0.341 г ~
Глутаминовая кислота 1.139 г ~
Пролин 0.366 г ~
Серин 0.373 г ~
Тирозин 0.336 г ~
Цистеин 0.156 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.255 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.781 г min 16.8 г 4.6% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.721 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.22 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.175 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Фаршированные перцы составляет 85,4 кКал.

  • Порция = 313 гр (267.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».