Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяновый кекс с грушей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяновый кекс с грушей

Яйцо куриное 50 г
Овсяная крупа 80 г
Кефир 1% жирности 50 г
Груша 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяновый кекс с грушей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 886 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 5.6% 938 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 4.8% 1098 г
Углеводы 27.5 г 219 г 12.6% 6.6% 796 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 11.3% 465 г
Вода 53.1 г 2273 г 2.3% 1.2% 4281 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.3 мкг 900 мкг 6.6% 3.5% 1518 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.21 мг 1.5 мг 14% 7.4% 714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 5.6% 942 г
Витамин В4, холин 96.06 мг 500 мг 19.2% 10.1% 521 г
Витамин В5, пантотеновая 0.684 мг 5 мг 13.7% 7.2% 731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 3.9% 1342 г
Витамин В9, фолаты 13.632 мкг 400 мкг 3.4% 1.8% 2934 г
Витамин В12, кобаламин 0.161 мкг 3 мкг 5.4% 2.8% 1863 г
Витамин C, аскорбиновая 2.62 мг 90 мг 2.9% 1.5% 3435 г
Витамин D, кальциферол 0.496 мкг 10 мкг 5% 2.6% 2016 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.942 мг 15 мг 6.3% 3.3% 1592 г
Витамин Н, биотин 12.471 мкг 50 мкг 24.9% 13.1% 401 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.3% 4000 г
Витамин РР, НЭ 2.6502 мг 20 мг 13.3% 7% 755 г
Ниацин 0.509 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.45 мг 2500 мг 10.8% 5.7% 924 г
Кальций, Ca 71.57 мг 1000 мг 7.2% 3.8% 1397 г
Кремний, Si 18.386 мг 30 мг 61.3% 32.3% 163 г
Магний, Mg 53.36 мг 400 мг 13.3% 7% 750 г
Натрий, Na 60.72 мг 1300 мг 4.7% 2.5% 2141 г
Сера, S 78.21 мг 1000 мг 7.8% 4.1% 1279 г
Фосфор, P 196.3 мг 800 мг 24.5% 12.9% 408 г
Хлор, Cl 83 мг 2300 мг 3.6% 1.9% 2771 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 316.6 мкг ~
Бор, B 64.1 мкг ~
Ванадий, V 2.47 мкг ~
Железо, Fe 3.117 мг 18 мг 17.3% 9.1% 577 г
Йод, I 8.61 мкг 150 мкг 5.7% 3% 1742 г
Кобальт, Co 9.78 мкг 10 мкг 97.8% 51.5% 102 г
Литий, Li 1.48 мкг ~
Марганец, Mn 1.8513 мг 2 мг 92.6% 48.7% 108 г
Медь, Cu 259.87 мкг 1000 мкг 26% 13.7% 385 г
Молибден, Mo 18.816 мкг 70 мкг 26.9% 14.2% 372 г
Никель, Ni 25.713 мкг ~
Олово, Sn 3.36 мкг ~
Рубидий, Rb 21.7 мкг ~
Селен, Se 17.525 мкг 55 мкг 31.9% 16.8% 314 г
Стронций, Sr 37.85 мкг ~
Фтор, F 51.88 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7710 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 2.4% 2242 г
Цинк, Zn 1.3937 мг 12 мг 11.6% 6.1% 861 г
Цирконий, Zr 2.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.126 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.446 г ~
Валин 0.375 г ~
Гистидин* 0.17 г ~
Изолейцин 0.308 г ~
Лейцин 0.533 г ~
Лизин 0.383 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.313 г ~
Треонин 0.29 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.362 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.639 г ~
Заменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аланин 0.403 г ~
Аспарагиновая кислота 0.696 г ~
Глицин 0.324 г ~
Глутаминовая кислота 1.54 г ~
Пролин 0.341 г ~
Серин 0.457 г ~
Тирозин 0.279 г ~
Цистеин 0.16 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 14.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.797 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.208 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.906 г min 16.8 г 11.3% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.635 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.187 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.093 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Овсяновый кекс с грушей составляет 190 кКал.

  • Порция = 74 гр (140.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».