Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи из овсяной каши. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи из овсяной каши

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 300 г
Вода 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 С1
Сахар песок 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 2 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из овсяной каши".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.1 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1008 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 4.7% 1267 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 3.7% 1647 г
Углеводы 28.3 г 219 г 12.9% 7.7% 774 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 7.5% 800 г
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 1.7% 3597 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.9 мкг 900 мкг 3.3% 2% 3010 г
Ретинол 0.032 мг ~
альфа Каротин 0.051 мкг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
бета Криптоксантин 0.051 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 5.1% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 3% 2000 г
Витамин В4, холин 43.32 мг 500 мг 8.7% 5.2% 1154 г
Витамин В5, пантотеновая 0.471 мг 5 мг 9.4% 5.6% 1062 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2.8% 2198 г
Витамин В9, фолаты 4.015 мкг 400 мкг 1% 0.6% 9963 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 1.3% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.257 мкг 10 мкг 2.6% 1.6% 3891 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.611 мг 15 мг 4.1% 2.5% 2455 г
Витамин Н, биотин 9.378 мкг 50 мкг 18.8% 11.3% 533 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.0492 мг 20 мг 10.2% 6.1% 976 г
Ниацин 0.404 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.22 мг 2500 мг 7.2% 4.3% 1387 г
Кальций, Ca 34.32 мг 1000 мг 3.4% 2% 2914 г
Магний, Mg 52.46 мг 400 мг 13.1% 7.8% 762 г
Натрий, Na 125.23 мг 1300 мг 9.6% 5.7% 1038 г
Сера, S 54.57 мг 1000 мг 5.5% 3.3% 1833 г
Фосфор, P 151.8 мг 800 мг 19% 11.4% 527 г
Хлор, Cl 198.99 мг 2300 мг 8.7% 5.2% 1156 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.785 мг 18 мг 9.9% 5.9% 1008 г
Йод, I 3.42 мкг 150 мкг 2.3% 1.4% 4386 г
Кобальт, Co 3.188 мкг 10 мкг 31.9% 19.1% 314 г
Марганец, Mn 1.4462 мг 2 мг 72.3% 43.3% 138 г
Медь, Cu 196.54 мкг 1000 мкг 19.7% 11.8% 509 г
Молибден, Mo 1.85 мкг 70 мкг 2.6% 1.6% 3784 г
Селен, Se 12.705 мкг 55 мкг 23.1% 13.8% 433 г
Фтор, F 74.44 мкг 4000 мкг 1.9% 1.1% 5373 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 0.6% 9804 г
Цинк, Zn 1.3313 мг 12 мг 11.1% 6.6% 901 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.795 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.412 г ~
Валин 0.337 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.247 г ~
Лейцин 0.407 г ~
Лизин 0.293 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.262 г ~
Треонин 0.241 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.311 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.558 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.295 г ~
Аспарагиновая кислота 0.544 г ~
Глицин 0.487 г ~
Глутаминовая кислота 1.053 г ~
Пролин 0.324 г ~
Серин 0.335 г ~
Тирозин 0.251 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.76 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.3 г min 16.8 г 7.7% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.333 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.929 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 5%
18:2 Линолевая (ud) 1.008 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из овсяной каши составляет 167,1 кКал.

  • Порция = 99 гр (165.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».