| Картофель (Жарка) | 440 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.6 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1420 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 5.1% | 1652 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 3.8% | 2240 г |
| Углеводы | 19.5 г | 219 г | 8.9% | 7.5% | 1123 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 7.2% | 1176 г |
| Вода | 66.8 г | 2273 г | 2.9% | 2.4% | 3403 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.5 мкг | 900 мкг | 5.4% | 4.6% | 1856 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.134 мг | 1.5 мг | 8.9% | 7.5% | 1119 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 7.3% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 56.12 мг | 500 мг | 11.2% | 9.4% | 891 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.557 мг | 5 мг | 11.1% | 9.4% | 898 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.329 мг | 2 мг | 16.5% | 13.9% | 608 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.318 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.5% | 5466 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.09 мкг | 3 мкг | 3% | 2.5% | 3333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.72 мг | 90 мг | 14.1% | 11.9% | 708 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.382 мкг | 10 мкг | 3.8% | 3.2% | 2618 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.218 мг | 15 мг | 1.5% | 1.3% | 6881 г |
| Витамин Н, биотин | 3.624 мкг | 50 мкг | 7.2% | 6.1% | 1380 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.5% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7988 мг | 20 мг | 14% | 11.8% | 715 г |
| Ниацин | 1.603 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 602.13 мг | 2500 мг | 24.1% | 20.3% | 415 г |
| Кальций, Ca | 20.35 мг | 1000 мг | 2% | 1.7% | 4914 г |
| Кремний, Si | 50.867 мг | 30 мг | 169.6% | 143% | 59 г |
| Магний, Mg | 25.48 мг | 400 мг | 6.4% | 5.4% | 1570 г |
| Натрий, Na | 28.32 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.9% | 4590 г |
| Сера, S | 69.18 мг | 1000 мг | 6.9% | 5.8% | 1446 г |
| Фосфор, P | 96 мг | 800 мг | 12% | 10.1% | 833 г |
| Хлор, Cl | 86.06 мг | 2300 мг | 3.7% | 3.1% | 2673 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 874.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 117 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 151.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.292 мг | 18 мг | 7.2% | 6.1% | 1393 г |
| Йод, I | 8.77 мкг | 150 мкг | 5.8% | 4.9% | 1710 г |
| Кобальт, Co | 6.503 мкг | 10 мкг | 65% | 54.8% | 154 г |
| Литий, Li | 78.335 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 7.5% | 1124 г |
| Медь, Cu | 161.27 мкг | 1000 мкг | 16.1% | 13.6% | 620 г |
| Молибден, Mo | 9.179 мкг | 70 мкг | 13.1% | 11% | 763 г |
| Никель, Ni | 5.087 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 508.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.624 мкг | 55 мкг | 10.2% | 8.6% | 978 г |
| Стронций, Sr | 9.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.06 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 9985 г |
| Хром, Cr | 10.87 мкг | 50 мкг | 21.7% | 18.3% | 460 г |
| Цинк, Zn | 0.5702 мг | 12 мг | 4.8% | 4% | 2105 г |
| Цирконий, Zr | 3.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.931 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.916 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.264 г | ~ | |||
| Валин | 0.289 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.097 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.213 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.35 г | ~ | |||
| Лизин | 0.328 г | ~ | |||
| Метионин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
| Треонин | 0.229 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.237 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.438 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.49 г | ~ | |||
| Аланин | 0.246 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.531 г | ~ | |||
| Глицин | 0.2 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.64 г | ~ | |||
| Пролин | 0.186 г | ~ | |||
| Серин | 0.324 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.198 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 98.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.446 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.172 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.052 г | min 16.8 г | 6.3% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.913 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.312 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.292 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Тертая картошка составляет 118,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».