| Свиной жир | 23 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 217 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 221 г |
| Чеснок (Тушение) | 30 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 514 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.6 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1743 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 18.9% | 547 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 5.2% | 2000 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 2% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.2% | 2000 г |
| Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2971 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.1 мкг | 900 мкг | 11.2% | 11.6% | 890 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.579 мг | 5 мг | 11.6% | 12% | 864 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.9% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.9% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 48.17 мг | 500 мг | 9.6% | 9.9% | 1038 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.901 мг | 5 мг | 18% | 18.6% | 555 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.519 мг | 2 мг | 26% | 26.9% | 385 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.084 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.6% | 6575 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.131 мкг | 3 мкг | 4.4% | 4.6% | 2290 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.68 мг | 90 мг | 29.6% | 30.6% | 337 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.044 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 22727 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.044 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.51 мг | 15 мг | 3.4% | 3.5% | 2941 г |
| Витамин Н, биотин | 0.145 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 34483 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 2.7% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6474 мг | 20 мг | 23.2% | 24% | 430 г |
| Ниацин | 6.212 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.01 мг | 2500 мг | 11.7% | 12.1% | 856 г |
| Кальций, Ca | 17.76 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.9% | 5631 г |
| Кремний, Si | 6.778 мг | 30 мг | 22.6% | 23.4% | 443 г |
| Магний, Mg | 52.05 мг | 400 мг | 13% | 13.5% | 768 г |
| Натрий, Na | 37.64 мг | 1300 мг | 2.9% | 3% | 3454 г |
| Сера, S | 141.78 мг | 1000 мг | 14.2% | 14.7% | 705 г |
| Фосфор, P | 114.1 мг | 800 мг | 14.3% | 14.8% | 701 г |
| Хлор, Cl | 62.26 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.8% | 3694 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.173 мг | 18 мг | 6.5% | 6.7% | 1535 г |
| Йод, I | 2.61 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.8% | 5747 г |
| Кобальт, Co | 7.875 мкг | 10 мкг | 78.8% | 81.6% | 127 г |
| Литий, Li | 26.074 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 6.3% | 1639 г |
| Медь, Cu | 110.72 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 11.5% | 903 г |
| Молибден, Mo | 9.395 мкг | 70 мкг | 13.4% | 13.9% | 745 г |
| Никель, Ni | 4.771 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.201 мкг | 55 мкг | 18.5% | 19.2% | 539 г |
| Фтор, F | 79.17 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.1% | 5052 г |
| Хром, Cr | 17.36 мкг | 50 мкг | 34.7% | 35.9% | 288 г |
| Цинк, Zn | 1.0469 мг | 12 мг | 8.7% | 9% | 1146 г |
| Цирконий, Zr | 1.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.85 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.107 г | ~ | |||
| Валин | 0.784 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.783 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.687 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.193 г | ~ | |||
| Лизин | 1.584 г | ~ | |||
| Метионин | 0.272 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.514 г | ~ | |||
| Треонин | 0.674 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.229 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.645 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.172 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аланин | 0.78 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.162 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.123 г | ~ | |||
| Глицин | 0.553 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.72 г | ~ | |||
| Пролин | 0.602 г | ~ | |||
| Серин | 0.602 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.545 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.257 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 11% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.586 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.236 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.113 г | min 16.8 г | 6.6% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.671 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.462 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.418 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.304 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.016 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.012 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная подливка составляет 96,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».