| Икра горбуши зернистая, соленая | 10 г |
| Хлеб ржаной из сеяной муки | 10 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 308 ккал | 1684 ккал | 18.3% | 5.9% | 547 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 6.4% | 510 г |
| Жиры | 19 г | 56 г | 33.9% | 11% | 295 г |
| Углеводы | 19.2 г | 219 г | 8.8% | 2.9% | 1141 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 5.2% | 625 г |
| Вода | 39.8 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5711 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 3.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 213 мкг | 900 мкг | 23.7% | 7.7% | 423 г |
| Ретинол | 0.203 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 0.4% | 7576 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.246 мг | 1.5 мг | 16.4% | 5.3% | 610 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.196 мг | 1.8 мг | 10.9% | 3.5% | 918 г |
| Витамин В4, холин | 28.13 мг | 500 мг | 5.6% | 1.8% | 1777 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.258 мг | 5 мг | 5.2% | 1.7% | 1938 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 1.2% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.5 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1% | 3200 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.04 мг | 90 мг | 1.2% | 0.4% | 8654 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.25 мкг | 10 мкг | 2.5% | 0.8% | 4000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.5 мг | 15 мг | 10% | 3.2% | 1000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.708 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.5% | 7062 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.95 мг | 20 мг | 19.8% | 6.4% | 506 г |
| Ниацин | 0.875 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 97.5 мг | 2500 мг | 3.9% | 1.3% | 2564 г |
| Кальций, Ca | 40.75 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.3% | 2454 г |
| Кремний, Si | 2.917 мг | 30 мг | 9.7% | 3.1% | 1028 г |
| Магний, Mg | 67.08 мг | 400 мг | 16.8% | 5.5% | 596 г |
| Натрий, Na | 1111.58 мг | 1300 мг | 85.5% | 27.8% | 117 г |
| Сера, S | 150 мг | 1000 мг | 15% | 4.9% | 667 г |
| Фосфор, P | 219 мг | 800 мг | 27.4% | 8.9% | 365 г |
| Хлор, Cl | 1776.25 мг | 2300 мг | 77.2% | 25.1% | 129 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 9.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.075 мг | 18 мг | 11.5% | 3.7% | 867 г |
| Йод, I | 2.33 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.5% | 6438 г |
| Кобальт, Co | 0.833 мкг | 10 мкг | 8.3% | 2.7% | 1200 г |
| Марганец, Mn | 0.6671 мг | 2 мг | 33.4% | 10.8% | 300 г |
| Медь, Cu | 92.08 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 3% | 1086 г |
| Молибден, Mo | 3.333 мкг | 70 мкг | 4.8% | 1.6% | 2100 г |
| Селен, Se | 2.25 мкг | 55 мкг | 4.1% | 1.3% | 2444 г |
| Фтор, F | 15.05 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 26578 г |
| Хром, Cr | 1.13 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.7% | 4425 г |
| Цинк, Zn | 0.5208 мг | 12 мг | 4.3% | 1.4% | 2304 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.208 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 160.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.623 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.138 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.12 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.315 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.403 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.305 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.102 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.253 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.465 г | min 16.8 г | 26.6% | 8.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.14 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.477 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.788 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.417 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутер с икрой составляет 308 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».