Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное (Жарка) 160 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 100 г
Овсяная мука (Жарка) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.2 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 950 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 8.3% 679 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 9.4% 602 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 3.2% 1780 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2% 2857 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 1.6% 3454 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163 мкг 900 мкг 18.1% 10.2% 552 г
Ретинол 0.173 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.5% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 4.1% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.353 мг 1.8 мг 19.6% 11.1% 510 г
Витамин В4, холин 162.07 мг 500 мг 32.4% 18.3% 309 г
Витамин В5, пантотеновая 0.976 мг 5 мг 19.5% 11% 512 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 3% 1852 г
Витамин В9, фолаты 6.104 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6553 г
Витамин В12, кобаламин 0.485 мкг 3 мкг 16.2% 9.1% 619 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.2% 34615 г
Витамин D, кальциферол 1.362 мкг 10 мкг 13.6% 7.7% 734 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.62 мг 15 мг 4.1% 2.3% 2419 г
Витамин Н, биотин 14.188 мкг 50 мкг 28.4% 16% 352 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.2747 мг 20 мг 16.4% 9.3% 611 г
Ниацин 0.323 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.45 мг 2500 мг 7.6% 4.3% 1320 г
Кальций, Ca 88.31 мг 1000 мг 8.8% 5% 1132 г
Магний, Mg 29.68 мг 400 мг 7.4% 4.2% 1348 г
Натрий, Na 108.82 мг 1300 мг 8.4% 4.7% 1195 г
Сера, S 124.04 мг 1000 мг 12.4% 7% 806 г
Фосфор, P 211.3 мг 800 мг 26.4% 14.9% 379 г
Хлор, Cl 143.09 мг 2300 мг 6.2% 3.5% 1607 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.9 мкг ~
Железо, Fe 2.201 мг 18 мг 12.2% 6.9% 818 г
Йод, I 12.78 мкг 150 мкг 8.5% 4.8% 1174 г
Кобальт, Co 6.744 мкг 10 мкг 67.4% 38% 148 г
Марганец, Mn 0.0209 мг 2 мг 1% 0.6% 9569 г
Медь, Cu 58.12 мкг 1000 мкг 5.8% 3.3% 1721 г
Молибден, Mo 5.743 мкг 70 мкг 8.2% 4.6% 1219 г
Олово, Sn 4.91 мкг ~
Селен, Se 19.187 мкг 55 мкг 34.9% 19.7% 287 г
Стронций, Sr 6.42 мкг ~
Фтор, F 42.89 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9326 г
Хром, Cr 3.33 мкг 50 мкг 6.7% 3.8% 1502 г
Цинк, Zn 0.8728 мг 12 мг 7.3% 4.1% 1375 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.793 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.508 г ~
Валин 0.495 г ~
Гистидин* 0.218 г ~
Изолейцин 0.386 г ~
Лейцин 0.694 г ~
Лизин 0.578 г ~
Метионин 0.27 г ~
Метионин + Цистеин 0.463 г ~
Треонин 0.392 г ~
Триптофан 0.129 г ~
Фенилаланин 0.418 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.726 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.456 г ~
Аспарагиновая кислота 0.79 г ~
Глицин 0.27 г ~
Глутаминовая кислота 1.137 г ~
Пролин 0.257 г ~
Серин 0.598 г ~
Тирозин 0.308 г ~
Цистеин 0.186 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 14.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 351.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.317 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.565 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.43 г min 16.8 г 20.4% 11.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.251 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.628 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.848 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.707 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.064 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 177,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».