Рецепт Бульон говяжий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бульон говяжий

Тип стейк охлажденный	200 г
Вода	600 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бульон говяжий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	71.5 ккал	1684 ккал	4.2%	5.9%	2355 г
Белки	7.7 г	76 г	10.1%	14.1%	987 г
Жиры	4.5 г	56 г	8%	11.2%	1244 г
Вода	87.7 г	2273 г	3.9%	5.5%	2592 г
Макроэлементы
Кальций, Ca	5.27 мг	1000 мг	0.5%	0.7%	18975 г
Магний, Mg	1.17 мг	400 мг	0.3%	0.4%	34188 г
Натрий, Na	1.05 мг	1300 мг	0.1%	0.1%	123810 г
Сера, S	1.17 мг	1000 мг	0.1%	0.1%	85470 г
Хлор, Cl	1.64 мг	2300 мг	0.1%	0.1%	140244 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.001 мг	18 мг			1800000 г
Марганец, Mn	0.0019 мг	2 мг	0.1%	0.1%	105263 г
Медь, Cu	0.7 мкг	1000 мкг	0.1%	0.1%	142857 г
Молибден, Mo	1.875 мкг	70 мкг	2.7%	3.8%	3733 г
Фтор, F	117.19 мкг	4000 мкг	2.9%	4.1%	3413 г

Энергетическая ценность Бульон говяжий составляет 71,5 кКал.

Порция = 102 гр (72.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок