Мой здоровый рацион

Рецепт Картошка курица морковь масло. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картошка курица морковь масло

Картофель (Варка со сливом) 100 г
Морковь (Варка со сливом) 10 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 40 г
Вода 100 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка курица морковь масло".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.6 ккал 1684 ккал 4% 6% 2529 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 8.7% 1727 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 6.8% 2240 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 4.7% 3269 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.3% 2857 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 5.7% 2646 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.2 мкг 900 мкг 9% 13.5% 1108 г
бета Каротин 0.485 мг 5 мг 9.7% 14.6% 1031 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.9% 5143 г
Витамин В4, холин 13.95 мг 500 мг 2.8% 4.2% 3584 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 8.1% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 12.5% 1212 г
Витамин В9, фолаты 2.494 мкг 400 мкг 0.6% 0.9% 16038 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 1.5% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 6 мг 90 мг 6.7% 10.1% 1500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.04 мг 15 мг 6.9% 10.4% 1442 г
Витамин Н, биотин 0.063 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 79365 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.8% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.3577 мг 20 мг 6.8% 10.2% 1473 г
Ниацин 1.488 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.79 мг 2500 мг 9.5% 14.3% 1056 г
Кальций, Ca 7.71 мг 1000 мг 0.8% 1.2% 12970 г
Кремний, Si 15.241 мг 30 мг 50.8% 76.3% 197 г
Магний, Mg 20.27 мг 400 мг 5.1% 7.7% 1973 г
Натрий, Na 2.95 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 44068 г
Сера, S 47.02 мг 1000 мг 4.7% 7.1% 2127 г
Фосфор, P 43 мг 800 мг 5.4% 8.1% 1860 г
Хлор, Cl 11.47 мг 2300 мг 0.5% 0.8% 20052 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 258.7 мкг ~
Бор, B 39.6 мкг ~
Ванадий, V 46.2 мкг ~
Железо, Fe 0.509 мг 18 мг 2.8% 4.2% 3536 г
Йод, I 1.9 мкг 150 мкг 1.3% 2% 7895 г
Кобальт, Co 2.911 мкг 10 мкг 29.1% 43.7% 344 г
Литий, Li 22.423 мкг ~
Марганец, Mn 0.0572 мг 2 мг 2.9% 4.4% 3497 г
Медь, Cu 66.13 мкг 1000 мкг 6.6% 9.9% 1512 г
Молибден, Mo 4.194 мкг 70 мкг 6% 9% 1669 г
Никель, Ni 1.637 мкг ~
Рубидий, Rb 145.1 мкг ~
Селен, Se 3.188 мкг 55 мкг 5.8% 8.7% 1725 г
Стронций, Sr 2.96 мкг ~
Фтор, F 59.02 мкг 4000 мкг 1.5% 2.3% 6777 г
Хром, Cr 4.28 мкг 50 мкг 8.6% 12.9% 1168 г
Цинк, Zn 0.3221 мг 12 мг 2.7% 4.1% 3726 г
Цирконий, Zr 0.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.314 г ~
Аргинин* 0.348 г ~
Валин 0.27 г ~
Гистидин* 0.234 г ~
Изолейцин 0.227 г ~
Лейцин 0.387 г ~
Лизин 0.5 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.167 г ~
Треонин 0.228 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.22 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.41 г ~
Заменимые аминокислоты 0.515 г ~
Аланин 0.26 г ~
Аспарагиновая кислота 0.435 г ~
Гидроксипролин 0.035 г ~
Глицин 0.197 г ~
Глутаминовая кислота 0.593 г ~
Пролин 0.209 г ~
Серин 0.224 г ~
Тирозин 0.189 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 41.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.184 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.226 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.644 г min 16.8 г 3.8% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.66 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.418 г от 11.2 до 20.6 г 12.7% 19.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.316 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Картошка курица морковь масло составляет 66,6 кКал.

  • Порция = 239 гр (159.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».