| Яйцо куриное (Запекание) | 168 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 151 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.5 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1386 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 9.5% | 864 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 12.2% | 675 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.1% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 2995 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 159 мкг | 900 мкг | 17.7% | 14.6% | 566 г |
| Ретинол | 0.168 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.7% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.334 мг | 1.8 мг | 18.6% | 15.3% | 539 г |
| Витамин В4, холин | 151.2 мг | 500 мг | 30.2% | 24.9% | 331 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.958 мг | 5 мг | 19.2% | 15.8% | 522 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 4% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.996 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1% | 8006 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.506 мкг | 3 мкг | 16.9% | 13.9% | 593 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 25714 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.247 мкг | 10 мкг | 12.5% | 10.3% | 802 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.386 мг | 15 мг | 2.6% | 2.1% | 3886 г |
| Витамин Н, биотин | 13.321 мкг | 50 мкг | 26.6% | 21.9% | 375 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.341 мг | 20 мг | 11.7% | 9.6% | 854 г |
| Ниацин | 0.169 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.44 мг | 2500 мг | 6.2% | 5.1% | 1608 г |
| Кальций, Ca | 91.59 мг | 1000 мг | 9.2% | 7.6% | 1092 г |
| Магний, Mg | 14.05 мг | 400 мг | 3.5% | 2.9% | 2847 г |
| Натрий, Na | 105.06 мг | 1300 мг | 8.1% | 6.7% | 1237 г |
| Сера, S | 116.68 мг | 1000 мг | 11.7% | 9.6% | 857 г |
| Фосфор, P | 159.5 мг | 800 мг | 19.9% | 16.4% | 502 г |
| Хлор, Cl | 147.52 мг | 2300 мг | 6.4% | 5.3% | 1559 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.554 мг | 18 мг | 8.6% | 7.1% | 1158 г |
| Йод, I | 12.72 мкг | 150 мкг | 8.5% | 7% | 1179 г |
| Кобальт, Co | 6.411 мкг | 10 мкг | 64.1% | 52.8% | 156 г |
| Марганец, Mn | 0.0205 мг | 2 мг | 1% | 0.8% | 9756 г |
| Медь, Cu | 56.02 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 4.6% | 1785 г |
| Молибден, Mo | 6.157 мкг | 70 мкг | 8.8% | 7.2% | 1137 г |
| Олово, Sn | 6.61 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.246 мкг | 55 мкг | 33.2% | 27.3% | 301 г |
| Стронций, Sr | 8.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.3 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 9238 г |
| Хром, Cr | 3.43 мкг | 50 мкг | 6.9% | 5.7% | 1458 г |
| Цинк, Zn | 0.8699 мг | 12 мг | 7.2% | 5.9% | 1379 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.476 г | ~ | |||
| Валин | 0.464 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.205 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.361 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.65 г | ~ | |||
| Лизин | 0.542 г | ~ | |||
| Метионин | 0.253 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.434 г | ~ | |||
| Треонин | 0.367 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.391 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.681 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.428 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.741 г | ~ | |||
| Глицин | 0.253 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.066 г | ~ | |||
| Пролин | 0.241 г | ~ | |||
| Серин | 0.56 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.289 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 19.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 321.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.007 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.279 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.543 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.346 г | min 16.8 г | 19.9% | 16.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.24 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.504 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.81 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.664 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет паровой составляет 121,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».