| Яйцо куриное | 1 С1 |
| Яичный белок куриный | 1 С1 |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 100 г |
| Куриная ветчина (мой) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.7 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1857 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 13.2% | 835 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 11% | 1000 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.2% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2769 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.6 мкг | 900 мкг | 7.1% | 7.8% | 1415 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.5% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.252 мг | 1.8 мг | 14% | 15.4% | 714 г |
| Витамин В4, холин | 73.13 мг | 500 мг | 14.6% | 16.1% | 684 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.502 мг | 5 мг | 10% | 11% | 996 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 3.2% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.019 мкг | 400 мкг | 1% | 1.1% | 9953 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.311 мкг | 3 мкг | 10.4% | 11.5% | 965 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.61 мг | 90 мг | 0.7% | 0.8% | 14754 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.514 мкг | 10 мкг | 5.1% | 5.6% | 1946 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.137 мг | 15 мг | 0.9% | 1% | 10949 г |
| Витамин Н, биотин | 7 мкг | 50 мкг | 14% | 15.4% | 714 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.647 мг | 20 мг | 8.2% | 9% | 1214 г |
| Ниацин | 0.118 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.37 мг | 2500 мг | 4.8% | 5.3% | 2094 г |
| Кальций, Ca | 71.2 мг | 1000 мг | 7.1% | 7.8% | 1404 г |
| Кремний, Si | 0.005 мг | 30 мг | 600000 г | ||
| Магний, Mg | 10.65 мг | 400 мг | 2.7% | 3% | 3756 г |
| Натрий, Na | 79.02 мг | 1300 мг | 6.1% | 6.7% | 1645 г |
| Сера, S | 79.25 мг | 1000 мг | 7.9% | 8.7% | 1262 г |
| Фосфор, P | 89.5 мг | 800 мг | 11.2% | 12.3% | 894 г |
| Хлор, Cl | 108.96 мг | 2300 мг | 4.7% | 5.2% | 2111 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.644 мг | 18 мг | 3.6% | 4% | 2795 г |
| Йод, I | 9.61 мкг | 150 мкг | 6.4% | 7.1% | 1561 г |
| Кобальт, Co | 2.789 мкг | 10 мкг | 27.9% | 30.8% | 359 г |
| Литий, Li | 0.005 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.012 мг | 2 мг | 0.6% | 0.7% | 16667 г |
| Медь, Cu | 37.18 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 4.1% | 2690 г |
| Молибден, Mo | 4.227 мкг | 70 мкг | 6% | 6.6% | 1656 г |
| Никель, Ni | 0.03 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.91 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.639 мкг | 55 мкг | 19.3% | 21.3% | 517 г |
| Стронций, Sr | 7.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.61 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 18510 г |
| Хром, Cr | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% | 5.1% | 2174 г |
| Цинк, Zn | 0.4674 мг | 12 мг | 3.9% | 4.3% | 2567 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.289 г | ~ | |||
| Валин | 0.283 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.116 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.227 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.38 г | ~ | |||
| Лизин | 0.312 г | ~ | |||
| Метионин | 0.152 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.258 г | ~ | |||
| Треонин | 0.209 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.245 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.41 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.28 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.433 г | ~ | |||
| Глицин | 0.22 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.642 г | ~ | |||
| Пролин | 0.197 г | ~ | |||
| Серин | 0.324 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.165 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 131.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.466 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.2 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.337 г | min 16.8 г | 8% | 8.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.93 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.327 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.25 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с домашней ветчиной составляет 90,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».