| Свинина, рёбра средней части с мясом, запечённые | 900 г |
| Соевый соус | 1 tbsp |
| Мед пчелиный | 20 г |
| Оливковое масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Чеснок, порошок | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Эритрит [Fit Parad] | 3 г |
| Луковый порошок | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 268 ккал | 1684 ккал | 15.9% | 5.9% | 628 г |
| Белки | 25 г | 76 г | 32.9% | 12.3% | 304 г |
| Жиры | 16.9 г | 56 г | 30.2% | 11.3% | 331 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.4% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 54.8 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4148 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.6 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.2% | 19565 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.482 мг | 1.5 мг | 32.1% | 12% | 311 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.274 мг | 1.8 мг | 15.2% | 5.7% | 657 г |
| Витамин В4, холин | 85.13 мг | 500 мг | 17% | 6.3% | 587 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.367 мг | 5 мг | 27.3% | 10.2% | 366 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.456 мг | 2 мг | 22.8% | 8.5% | 439 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.873 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 45819 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.797 мкг | 3 мкг | 26.6% | 9.9% | 376 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 75000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.642 мкг | 10 мкг | 6.4% | 2.4% | 1558 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.642 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.614 мг | 15 мг | 4.1% | 1.5% | 2443 г |
| Витамин Н, биотин | 0.001 мкг | 50 мкг | 5000000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.7% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.7449 мг | 20 мг | 43.7% | 16.3% | 229 г |
| Ниацин | 0.004 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.805 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.82 мг | 2500 мг | 10.6% | 4% | 948 г |
| Кальций, Ca | 20.81 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.8% | 4805 г |
| Магний, Mg | 21.16 мг | 400 мг | 5.3% | 2% | 1890 г |
| Натрий, Na | 291.84 мг | 1300 мг | 22.4% | 8.4% | 445 г |
| Сера, S | 250.08 мг | 1000 мг | 25% | 9.3% | 400 г |
| Фосфор, P | 216.4 мг | 800 мг | 27.1% | 10.1% | 370 г |
| Хлор, Cl | 182.74 мг | 2300 мг | 7.9% | 2.9% | 1259 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.972 мг | 18 мг | 5.4% | 2% | 1852 г |
| Йод, I | 0.04 мкг | 150 мкг | 375000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.052 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Марганец, Mn | 0.0313 мг | 2 мг | 1.6% | 0.6% | 6390 г |
| Медь, Cu | 84.08 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 3.1% | 1189 г |
| Молибден, Mo | 0.336 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Селен, Se | 36.968 мкг | 55 мкг | 67.2% | 25.1% | 149 г |
| Фтор, F | 2.04 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 196078 г | |
| Цинк, Zn | 2.7064 мг | 12 мг | 22.6% | 8.4% | 443 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.112 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.618 г | ~ | |||
| Валин | 1.259 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.178 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.047 г | ~ | |||
| Лизин | 2.21 г | ~ | |||
| Метионин | 0.68 г | ~ | |||
| Треонин | 1.094 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.296 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.424 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.333 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 1.125 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.821 г | ~ | |||
| Пролин | 1.014 г | ~ | |||
| Серин | 1.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.985 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.282 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 20.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.49 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.29 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.462 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.013 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.012 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.176 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.501 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.741 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.985 г | min 16.8 г | 47.5% | 17.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.325 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.552 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 5.237 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.108 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.73 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.4% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.442 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 2.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.075 г | ~ | |||
| 18:3 прочие изомеры | 0.007 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.081 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.092 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.067 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.067 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинные ребра составляет 268 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».