Мой здоровый рацион

Рецепт Суп рисовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп рисовый

Телятина, мясной набор 200 г
Лук репчатый 23 г
Морковь 63 г
Картофель 200 г
Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой 30 г
Помидор (томат), парниковый 62 г
Чеснок 2 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рисовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.1 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2213 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 10.4% 1267 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.7% 2800 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 4.9% 2671 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.3% 2500 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 4.7% 2762 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.9 мкг 900 мкг 18.8% 24.7% 533 г
бета Каротин 1.015 мг 5 мг 20.3% 26.7% 493 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 6.7% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 7.1% 1837 г
Витамин В4, холин 4.95 мг 500 мг 1% 1.3% 10101 г
Витамин В5, пантотеновая 0.496 мг 5 мг 9.9% 13% 1008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 14.3% 922 г
Витамин В9, фолаты 7.154 мкг 400 мкг 1.8% 2.4% 5591 г
Витамин В12, кобаламин 0.344 мкг 3 мкг 11.5% 15.1% 872 г
Витамин C, аскорбиновая 7.44 мг 90 мг 8.3% 10.9% 1210 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.157 мг 15 мг 1% 1.3% 9554 г
Витамин Н, биотин 0.562 мкг 50 мкг 1.1% 1.4% 8897 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 2.5% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.7008 мг 20 мг 13.5% 17.7% 741 г
Ниацин 0.463 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278.01 мг 2500 мг 11.1% 14.6% 899 г
Кальций, Ca 13.03 мг 1000 мг 1.3% 1.7% 7675 г
Кремний, Si 29.932 мг 30 мг 99.8% 131.1% 100 г
Магний, Mg 21.37 мг 400 мг 5.3% 7% 1872 г
Натрий, Na 25.74 мг 1300 мг 2% 2.6% 5051 г
Сера, S 64.48 мг 1000 мг 6.4% 8.4% 1551 г
Фосфор, P 86.3 мг 800 мг 10.8% 14.2% 927 г
Хлор, Cl 26.18 мг 2300 мг 1.1% 1.4% 8785 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 305.4 мкг ~
Бор, B 69.4 мкг ~
Ванадий, V 61.64 мкг ~
Железо, Fe 0.637 мг 18 мг 3.5% 4.6% 2826 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 1.8% 7246 г
Кобальт, Co 2.356 мкг 10 мкг 23.6% 31% 424 г
Литий, Li 23.118 мкг ~
Марганец, Mn 0.2313 мг 2 мг 11.6% 15.2% 865 г
Медь, Cu 92.7 мкг 1000 мкг 9.3% 12.2% 1079 г
Молибден, Mo 5.725 мкг 70 мкг 8.2% 10.8% 1223 г
Никель, Ni 4.351 мкг ~
Рубидий, Rb 157.2 мкг ~
Селен, Se 3.083 мкг 55 мкг 5.6% 7.4% 1784 г
Стронций, Sr 3.77 мкг ~
Титан, Ti 1.4 мкг ~
Фтор, F 43.38 мкг 4000 мкг 1.1% 1.4% 9221 г
Хром, Cr 3.46 мкг 50 мкг 6.9% 9.1% 1445 г
Цинк, Zn 1.0305 мг 12 мг 8.6% 11.3% 1164 г
Цирконий, Zr 1.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.932 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.218 г ~
Аргинин* 0.347 г ~
Валин 0.327 г ~
Гистидин* 0.197 г ~
Изолейцин 0.283 г ~
Лейцин 0.457 г ~
Лизин 0.459 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.256 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.244 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты 0.368 г ~
Аланин 0.342 г ~
Аспарагиновая кислота 0.532 г ~
Глицин 0.298 г ~
Глутаминовая кислота 0.936 г ~
Пролин 0.248 г ~
Серин 0.237 г ~
Тирозин 0.194 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.068 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.415 г ~
18:0 Стеариновая 0.242 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.739 г min 16.8 г 4.4% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.645 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.181 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.148 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Суп рисовый составляет 76,1 кКал.

  • Порция = 390 гр (296.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».