| Картофель (Варка в кожуре) | 400 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Говядина 1 кат. (Жарка мелким куском) | 700 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 180 г |
| Сыр голландский, брусковый | 110 г |
| Майонез «Провансаль» | 50 г |
| Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) | 225 г |
| Сметана 15,0% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214.2 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 786 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 9.5% | 490 г |
| Жиры | 14 г | 56 г | 25% | 11.7% | 400 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 1.3% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.9% | 2500 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3497 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.9 мкг | 900 мкг | 5.2% | 2.4% | 1919 г |
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 2.3% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.192 мг | 1.8 мг | 10.7% | 5% | 938 г |
| Витамин В4, холин | 58.99 мг | 500 мг | 11.8% | 5.5% | 848 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.508 мг | 5 мг | 10.2% | 4.8% | 984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.328 мг | 2 мг | 16.4% | 7.7% | 610 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.076 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.8% | 2653 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.599 мкг | 3 мкг | 53.3% | 24.9% | 188 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.49 мг | 90 мг | 6.1% | 2.8% | 1639 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.234 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.1% | 4274 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.388 мг | 15 мг | 9.3% | 4.3% | 1081 г |
| Витамин Н, биотин | 4.4 мкг | 50 мкг | 8.8% | 4.1% | 1136 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9943 мг | 20 мг | 30% | 14% | 334 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 360 мг | 2500 мг | 14.4% | 6.7% | 694 г |
| Кальций, Ca | 117.63 мг | 1000 мг | 11.8% | 5.5% | 850 г |
| Магний, Mg | 27.86 мг | 400 мг | 7% | 3.3% | 1436 г |
| Натрий, Na | 284.38 мг | 1300 мг | 21.9% | 10.2% | 457 г |
| Сера, S | 195.53 мг | 1000 мг | 19.6% | 9.2% | 511 г |
| Фосфор, P | 201.6 мг | 800 мг | 25.2% | 11.8% | 397 г |
| Хлор, Cl | 285.01 мг | 2300 мг | 12.4% | 5.8% | 807 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 57.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.98 мг | 18 мг | 11% | 5.1% | 909 г |
| Йод, I | 6.68 мкг | 150 мкг | 4.5% | 2.1% | 2246 г |
| Кобальт, Co | 6.499 мкг | 10 мкг | 65% | 30.3% | 154 г |
| Марганец, Mn | 0.1154 мг | 2 мг | 5.8% | 2.7% | 1733 г |
| Медь, Cu | 162.75 мкг | 1000 мкг | 16.3% | 7.6% | 614 г |
| Молибден, Mo | 9.899 мкг | 70 мкг | 14.1% | 6.6% | 707 г |
| Селен, Se | 7.002 мкг | 55 мкг | 12.7% | 5.9% | 785 г |
| Фтор, F | 51.89 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7709 г |
| Хром, Cr | 7.32 мкг | 50 мкг | 14.6% | 6.8% | 683 г |
| Цинк, Zn | 2.3096 мг | 12 мг | 19.2% | 9% | 520 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Запеканка картофельная с фаршем составляет 214,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».