Мой здоровый рацион

Рецепт Манник с козьим молоком и сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манник с козьим молоком и сметаной

Крупа манная 150 г
Сметана 10 147 г
Молоко козье, с витамином D 160 г
Яйцо куриное 103 г
Мягкий молочный шоколад 86 г
Мед пчелиный 52 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник с козьим молоком и сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.2 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 813 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 4.5% 1070 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 6.3% 767 г
Углеводы 28.9 г 219 г 13.2% 6.4% 758 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Вода 56.3 г 2273 г 2.5% 1.2% 4037 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.4 мкг 900 мкг 5.7% 2.8% 1751 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.7% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 2.7% 1818 г
Витамин В4, холин 40.71 мг 500 мг 8.1% 3.9% 1228 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 2.7% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 1% 5128 г
Витамин В9, фолаты 2.38 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 16807 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 1.5% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.623 мкг 10 мкг 6.2% 3% 1605 г
Витамин D3, холекальциферол 0.298 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.105 мг 15 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин Н, биотин 2.984 мкг 50 мкг 6% 2.9% 1676 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6245 мг 20 мг 3.1% 1.5% 3203 г
Ниацин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.1 мг 2500 мг 2.8% 1.4% 3566 г
Кальций, Ca 39.88 мг 1000 мг 4% 1.9% 2508 г
Магний, Mg 5.2 мг 400 мг 1.3% 0.6% 7692 г
Натрий, Na 31.98 мг 1300 мг 2.5% 1.2% 4065 г
Сера, S 34.21 мг 1000 мг 3.4% 1.6% 2923 г
Фосфор, P 55.1 мг 800 мг 6.9% 3.3% 1452 г
Хлор, Cl 24.44 мг 2300 мг 1.1% 0.5% 9411 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.44 мг 18 мг 2.4% 1.2% 4091 г
Йод, I 3.1 мкг 150 мкг 2.1% 1% 4839 г
Кобальт, Co 1.498 мкг 10 мкг 15% 7.2% 668 г
Марганец, Mn 0.0106 мг 2 мг 0.5% 0.2% 18868 г
Медь, Cu 27.26 мкг 1000 мкг 2.7% 1.3% 3668 г
Молибден, Mo 0.885 мкг 70 мкг 1.3% 0.6% 7910 г
Селен, Se 4.851 мкг 55 мкг 8.8% 4.2% 1134 г
Фтор, F 15.57 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25690 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8475 г
Цинк, Zn 0.2393 мг 12 мг 2% 1% 5015 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.41 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.169 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.231 г ~
Лизин 0.199 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.167 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.23 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.405 г ~
Пролин 0.143 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.029 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.06 г ~
12:0 Лауриновая 0.028 г ~
14:0 Миристиновая 0.08 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.511 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.231 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.988 г min 16.8 г 5.9% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.827 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.22 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.187 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Манник с козьим молоком и сметаной составляет 207,2 кКал.

  • Порция = 58 гр (120.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».