| Картофель (Варка со сливом) | 600 г |
| Морковь, красная (Варка со сливом) | 400 г |
| Свекла (Варка со сливом) | 400 г |
| Огурец маринованный | 400 г |
| Фасоль, зерно | 180 г |
| Масло оливковое | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.3 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1767 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 4.9% | 2111 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 7.1% | 1474 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 5.5% | 1921 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 13.6% | 769 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 383.2 мкг | 900 мкг | 42.6% | 44.7% | 235 г |
| бета Каротин | 2.299 мг | 5 мг | 46% | 48.3% | 217 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 6.1% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3% | 3396 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.275 мг | 5 мг | 5.5% | 5.8% | 1818 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.212 мг | 2 мг | 10.6% | 11.1% | 943 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.975 мкг | 400 мкг | 3.7% | 3.9% | 2671 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.33 мг | 90 мг | 5.9% | 6.2% | 1689 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.611 мг | 15 мг | 4.1% | 4.3% | 2455 г |
| Витамин Н, биотин | 0.151 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 33113 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.4% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4619 мг | 20 мг | 7.3% | 7.7% | 1368 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 319.92 мг | 2500 мг | 12.8% | 13.4% | 781 г |
| Кальций, Ca | 32.78 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.5% | 3051 г |
| Кремний, Si | 8.322 мг | 30 мг | 27.7% | 29.1% | 360 г |
| Магний, Mg | 25.45 мг | 400 мг | 6.4% | 6.7% | 1572 г |
| Натрий, Na | 14.09 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.2% | 9226 г |
| Сера, S | 25.44 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.6% | 3931 г |
| Фосфор, P | 80.4 мг | 800 мг | 10.1% | 10.6% | 995 г |
| Хлор, Cl | 31.38 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.5% | 7330 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 135.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 76.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.38 мг | 18 мг | 7.7% | 8.1% | 1304 г |
| Йод, I | 4.61 мкг | 150 мкг | 3.1% | 3.3% | 3254 г |
| Кобальт, Co | 3.601 мкг | 10 мкг | 36% | 37.8% | 278 г |
| Марганец, Mn | 0.3051 мг | 2 мг | 15.3% | 16.1% | 656 г |
| Медь, Cu | 122.81 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 12.9% | 814 г |
| Молибден, Mo | 7.986 мкг | 70 мкг | 11.4% | 12% | 877 г |
| Селен, Se | 2.363 мкг | 55 мкг | 4.3% | 4.5% | 2328 г |
| Фтор, F | 17.05 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 23460 г |
| Хром, Cr | 7.94 мкг | 50 мкг | 15.9% | 16.7% | 630 г |
| Цинк, Zn | 0.4853 мг | 12 мг | 4% | 4.2% | 2473 г |
Энергетическая ценность венегрет составляет 95,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».