| Морская капуста (ламинария) | 400 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 100 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1619 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 4% | 2375 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 14.2% | 675 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.2% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.9% | 5000 г |
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2848 г |
| Органические кислоты | 1.8 г | ~ | |||
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51 мкг | 900 мкг | 5.7% | 5.5% | 1765 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 2.3% | 4167 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.8% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 6.8% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 56.35 мг | 500 мг | 11.3% | 10.9% | 887 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.705 мг | 5 мг | 14.1% | 13.6% | 709 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 2% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.951 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.7% | 13555 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.823 мкг | 3 мкг | 27.4% | 26.3% | 365 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.46 мг | 90 мг | 1.6% | 1.5% | 6164 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.401 мкг | 10 мкг | 4% | 3.8% | 2494 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.475 мг | 15 мг | 23.2% | 22.3% | 432 г |
| Витамин Н, биотин | 5.865 мкг | 50 мкг | 11.7% | 11.3% | 853 г |
| Витамин К, филлохинон | 48.1 мкг | 120 мкг | 40.1% | 38.6% | 249 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9927 мг | 20 мг | 5% | 4.8% | 2015 г |
| Ниацин | 0.335 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 735.7 мг | 2500 мг | 29.4% | 28.3% | 340 г |
| Кальций, Ca | 42.17 мг | 1000 мг | 4.2% | 4% | 2371 г |
| Кремний, Si | 37.158 мг | 30 мг | 123.9% | 119.1% | 81 г |
| Магний, Mg | 127.23 мг | 400 мг | 31.8% | 30.6% | 314 г |
| Натрий, Na | 449.54 мг | 1300 мг | 34.6% | 33.3% | 289 г |
| Сера, S | 129.69 мг | 1000 мг | 13% | 12.5% | 771 г |
| Фосфор, P | 80 мг | 800 мг | 10% | 9.6% | 1000 г |
| Хлор, Cl | 797.81 мг | 2300 мг | 34.7% | 33.4% | 288 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 422.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 163.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 61.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 12.204 мг | 18 мг | 67.8% | 65.2% | 147 г |
| Йод, I | 1825.14 мкг | 150 мкг | 1216.8% | 1170% | 8 г |
| Кобальт, Co | 12.75 мкг | 10 мкг | 127.5% | 122.6% | 78 г |
| Литий, Li | 5.61 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 7.3% | 1325 г |
| Медь, Cu | 109.84 мкг | 1000 мкг | 11% | 10.6% | 910 г |
| Молибден, Mo | 2.259 мкг | 70 мкг | 3.2% | 3.1% | 3099 г |
| Никель, Ni | 0.146 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.102 мкг | 55 мкг | 11.1% | 10.7% | 901 г |
| Стронций, Sr | 145.72 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 39.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 257.74 мкг | 4000 мкг | 6.4% | 6.2% | 1552 г |
| Хром, Cr | 1.09 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.1% | 4587 г |
| Цинк, Zn | 1.0984 мг | 12 мг | 9.2% | 8.8% | 1092 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.144 г | ~ | |||
| Валин | 0.14 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.062 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.197 г | ~ | |||
| Лизин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Треонин | 0.111 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.206 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.129 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.224 г | ~ | |||
| Глицин | 0.077 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.322 г | ~ | |||
| Пролин | 0.073 г | ~ | |||
| Серин | 0.169 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 83% | 79.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 112.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.84 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.781 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.414 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.392 г | min 16.8 г | 14.2% | 13.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.219 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.2 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.5% | 36.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.774 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность С морской капустой и яйцом составляет 104 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».