Мой здоровый рацион

Рецепт Тарт с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тарт с яблоком

Тесто для печенья 47 г
Яблоко 55 г
Творог 1% [Савушкин Хуторок] 20 г
Яйцо куриное 8 г
Кефир Обезжиренный [Алексеевский] 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тарт с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151 ккал 1684 ккал 9% 6% 1115 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 9.1% 724 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 3.9% 1697 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 5.8% 1141 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.6% 1818 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.9% 3497 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.5 мкг 900 мкг 4.1% 2.7% 2466 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 2.5% 2647 г
Витамин В4, холин 34.36 мг 500 мг 6.9% 4.6% 1455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 2.8% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.2% 3077 г
Витамин В9, фолаты 2.085 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 19185 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 1.5% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 5.91 мг 90 мг 6.6% 4.4% 1523 г
Витамин D, кальциферол 0.284 мкг 10 мкг 2.8% 1.9% 3521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.196 мг 15 мг 1.3% 0.9% 7653 г
Витамин Н, биотин 2.781 мкг 50 мкг 5.6% 3.7% 1798 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.7005 мг 20 мг 3.5% 2.3% 2855 г
Ниацин 0.202 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.46 мг 2500 мг 7.3% 4.8% 1370 г
Кальций, Ca 16.55 мг 1000 мг 1.7% 1.1% 6042 г
Кремний, Si 1.183 мг 30 мг 3.9% 2.6% 2536 г
Магний, Mg 6.87 мг 400 мг 1.7% 1.1% 5822 г
Натрий, Na 32.65 мг 1300 мг 2.5% 1.7% 3982 г
Сера, S 25.64 мг 1000 мг 2.6% 1.7% 3900 г
Фосфор, P 31.3 мг 800 мг 3.9% 2.6% 2556 г
Хлор, Cl 21.29 мг 2300 мг 0.9% 0.6% 10803 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.1 мкг ~
Бор, B 144.9 мкг ~
Ванадий, V 2.37 мкг ~
Железо, Fe 1.623 мг 18 мг 9% 6% 1109 г
Йод, I 3.76 мкг 150 мкг 2.5% 1.7% 3989 г
Кобальт, Co 1.88 мкг 10 мкг 18.8% 12.5% 532 г
Литий, Li 0.473 мкг ~
Марганец, Mn 0.0316 мг 2 мг 1.6% 1.1% 6329 г
Медь, Cu 75.75 мкг 1000 мкг 7.6% 5% 1320 г
Молибден, Mo 4.322 мкг 70 мкг 6.2% 4.1% 1620 г
Никель, Ni 10.054 мкг ~
Рубидий, Rb 37.3 мкг ~
Селен, Se 4.134 мкг 55 мкг 7.5% 5% 1330 г
Стронций, Sr 2.01 мкг ~
Фтор, F 11.82 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33841 г
Хром, Cr 2.88 мкг 50 мкг 5.8% 3.8% 1736 г
Цинк, Zn 0.2318 мг 12 мг 1.9% 1.3% 5177 г
Цирконий, Zr 1.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.473 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.151 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.158 г ~
Заменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.205 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.253 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.264 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.641 г min 16.8 г 3.8% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.527 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.162 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.142 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Тарт с яблоком составляет 151 кКал.

  • Порция = 47 гр (71 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».