| Картофель (Тушение) | 393 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 357 г |
| Свинина мясная (Запекание) | 1115 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 140 г |
| Говядина 1 кат. (Запекание) | 937 г |
| Чеснок (Тушение) | 40 г |
| Майонез, лекгий, SMART BALANCE, Omega Plus light, 34% жира | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 278.5 ккал | 1684 ккал | 16.5% | 5.9% | 605 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 6.6% | 547 г |
| Жиры | 19.8 г | 56 г | 35.4% | 12.7% | 283 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 1.8% | 1955 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.8% | 2000 г |
| Вода | 56 г | 2273 г | 2.5% | 0.9% | 4059 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.4 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.5% | 7258 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.211 мг | 1.5 мг | 14.1% | 5.1% | 711 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 2.7% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 74.01 мг | 500 мг | 14.8% | 5.3% | 676 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.497 мг | 5 мг | 9.9% | 3.6% | 1006 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.267 мг | 2 мг | 13.4% | 4.8% | 749 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.419 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.7% | 5392 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.876 мкг | 3 мкг | 29.2% | 10.5% | 342 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.65 мг | 90 мг | 1.8% | 0.6% | 5455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.104 мкг | 10 мкг | 1% | 0.4% | 9615 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.795 мг | 15 мг | 5.3% | 1.9% | 1887 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.204 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.039 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.379 мкг | 50 мкг | 4.8% | 1.7% | 2102 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.5% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.705 мг | 20 мг | 28.5% | 10.2% | 351 г |
| Ниацин | 3.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 333.83 мг | 2500 мг | 13.4% | 4.8% | 749 г |
| Кальций, Ca | 21.76 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.8% | 4596 г |
| Кремний, Si | 7.417 мг | 30 мг | 24.7% | 8.9% | 404 г |
| Магний, Mg | 24.04 мг | 400 мг | 6% | 2.2% | 1664 г |
| Натрий, Na | 411.98 мг | 1300 мг | 31.7% | 11.4% | 316 г |
| Сера, S | 192.31 мг | 1000 мг | 19.2% | 6.9% | 520 г |
| Фосфор, P | 159.8 мг | 800 мг | 20% | 7.2% | 501 г |
| Хлор, Cl | 597.55 мг | 2300 мг | 26% | 9.3% | 385 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 164.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.108 мг | 18 мг | 11.7% | 4.2% | 854 г |
| Йод, I | 3.72 мкг | 150 мкг | 2.5% | 0.9% | 4032 г |
| Кобальт, Co | 7.664 мкг | 10 мкг | 76.6% | 27.5% | 130 г |
| Литий, Li | 10.008 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2078 мг | 2 мг | 10.4% | 3.7% | 962 г |
| Медь, Cu | 155.14 мкг | 1000 мкг | 15.5% | 5.6% | 645 г |
| Молибден, Mo | 13.109 мкг | 70 мкг | 18.7% | 6.7% | 534 г |
| Никель, Ni | 8.636 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 35.53 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 121.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.807 мкг | 55 мкг | 3.3% | 1.2% | 3044 г |
| Стронций, Sr | 1.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.87 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.5% | 7034 г |
| Хром, Cr | 10.33 мкг | 50 мкг | 20.7% | 7.4% | 484 г |
| Цинк, Zn | 2.2372 мг | 12 мг | 18.6% | 6.7% | 536 г |
| Цирконий, Zr | 0.39 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.534 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.792 г | ~ | |||
| Валин | 0.752 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.5 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.606 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.025 г | ~ | |||
| Лизин | 1.125 г | ~ | |||
| Метионин | 0.32 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.503 г | ~ | |||
| Треонин | 0.59 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.564 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.255 г | ~ | |||
| Аланин | 0.746 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.254 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.169 г | ~ | |||
| Глицин | 0.649 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.116 г | ~ | |||
| Пролин | 0.54 г | ~ | |||
| Серин | 0.586 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.48 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.183 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 13% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.367 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.582 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.136 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.343 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.942 г | min 16.8 г | 53.2% | 19.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.09 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.787 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.28 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.291 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.88 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.8% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.699 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.153 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.211 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.058 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты свинные ю составляет 278,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».