| Лук Красный [Пятерочка] | 151 г |
| Огурец парниковый | 134 г |
| Помидор (томат) | 184 г |
| Смесь Перцев [Индана] | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Кокосовое масло рафинированное для жарки,тушения и выпечки | 8 г |
| Приправа kamis сладкий красный перец, 20г | 2 г |
| Сельдерей | 84 г |
| Нут продовольственный | 260 г |
| Вода | 1803 г |
| Фалафель | 283 г |
| Филе без кожи охлаждённое | 755 г |
| Зира | 1 г |
| Чеснок | 11 г |
| Вода | 534 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.1 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1304 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 10.3% | 752 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 3.2% | 2435 г |
| Углеводы | 14.8 г | 219 г | 6.8% | 5.3% | 1480 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Вода | 72.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3148 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.6 мкг | 900 мкг | 3.3% | 2.6% | 3041 г |
| альфа Каротин | 7.743 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.193 мг | 5 мг | 3.9% | 3% | 2591 г |
| Ликопин | 197.263 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 9.43 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.006 мг | 1.5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.006 мг | 1.8 мг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин В4, холин | 1.17 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 42735 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 15625 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.014 мг | 2 мг | 0.7% | 0.5% | 14286 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.122 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.4% | 18850 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.82 мг | 90 мг | 3.1% | 2.4% | 3191 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.066 мг | 15 мг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.073 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 68493 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.7% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0926 мг | 20 мг | 0.5% | 0.4% | 21598 г |
| Ниацин | 0.031 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 45.37 мг | 2500 мг | 1.8% | 1.4% | 5510 г |
| Кальций, Ca | 10.21 мг | 1000 мг | 1% | 0.8% | 9794 г |
| Кремний, Si | 3.072 мг | 30 мг | 10.2% | 7.9% | 977 г |
| Магний, Mg | 4.53 мг | 400 мг | 1.1% | 0.9% | 8830 г |
| Натрий, Na | 89.37 мг | 1300 мг | 6.9% | 5.3% | 1455 г |
| Сера, S | 2.92 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.2% | 34247 г |
| Фосфор, P | 6.8 мг | 800 мг | 0.9% | 0.7% | 11765 г |
| Хлор, Cl | 128.19 мг | 2300 мг | 5.6% | 4.3% | 1794 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.108 мг | 18 мг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Йод, I | 0.31 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 48387 г |
| Кобальт, Co | 0.158 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.2% | 6329 г |
| Литий, Li | 0.301 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0225 мг | 2 мг | 1.1% | 0.9% | 8889 г |
| Медь, Cu | 9.78 мкг | 1000 мкг | 1% | 0.8% | 10225 г |
| Молибден, Mo | 2.148 мкг | 70 мкг | 3.1% | 2.4% | 3259 г |
| Никель, Ni | 0.568 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.096 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 57292 г |
| Стронций, Sr | 2.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 97.8 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.9% | 4090 г |
| Хром, Cr | 0.35 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 14286 г |
| Цинк, Zn | 0.0347 мг | 12 мг | 0.3% | 0.2% | 34582 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.128 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.537 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Нут с курицей, фалафелем и овощами составляет 129,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».