Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадно-банановый кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадно-банановый кекс

Яйцо куриное 45 г
Банан 80 г
Какао Крупка ВкусВилл 7 г
Арахисовая паста классическая ВкусВилл 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадно-банановый кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.3 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1044 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 5.5% 1134 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 9.5% 651 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 4% 1553 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.1% 2000 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 1.9% 3318 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.1 мкг 900 мкг 10.8% 6.7% 927 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.09 мг 5 мг 1.8% 1.1% 5556 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.9% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 6% 1034 г
Витамин В4, холин 88.17 мг 500 мг 17.6% 10.9% 567 г
Витамин В5, пантотеновая 0.573 мг 5 мг 11.5% 7.1% 873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.268 мг 2 мг 13.4% 8.3% 746 г
Витамин В9, фолаты 8.139 мкг 400 мкг 2% 1.2% 4915 г
Витамин В12, кобаламин 0.171 мкг 3 мкг 5.7% 3.5% 1754 г
Витамин C, аскорбиновая 5.84 мг 90 мг 6.5% 4% 1541 г
Витамин D, кальциферол 0.723 мкг 10 мкг 7.2% 4.5% 1383 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.431 мг 15 мг 2.9% 1.8% 3480 г
Витамин Н, биотин 8.971 мкг 50 мкг 17.9% 11.1% 557 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.708 мг 20 мг 8.5% 5.3% 1171 г
Ниацин 0.413 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.2 мг 2500 мг 10% 6.2% 1003 г
Кальций, Ca 22.74 мг 1000 мг 2.3% 1.4% 4398 г
Кремний, Si 44.964 мг 30 мг 149.9% 92.9% 67 г
Магний, Mg 28.47 мг 400 мг 7.1% 4.4% 1405 г
Натрий, Na 62.12 мг 1300 мг 4.8% 3% 2093 г
Сера, S 64.18 мг 1000 мг 6.4% 4% 1558 г
Фосфор, P 79.4 мг 800 мг 9.9% 6.1% 1008 г
Хлор, Cl 78.69 мг 2300 мг 3.4% 2.1% 2923 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.9 мкг ~
Бор, B 217.2 мкг ~
Ванадий, V 1.23 мкг ~
Железо, Fe 1.172 мг 18 мг 6.5% 4% 1536 г
Йод, I 6.6 мкг 150 мкг 4.4% 2.7% 2273 г
Кобальт, Co 3.378 мкг 10 мкг 33.8% 21% 296 г
Литий, Li 1.927 мкг ~
Марганец, Mn 0.1672 мг 2 мг 8.4% 5.2% 1196 г
Медь, Cu 72.81 мкг 1000 мкг 7.3% 4.5% 1373 г
Молибден, Mo 3.547 мкг 70 мкг 5.1% 3.2% 1973 г
Никель, Ni 2.336 мкг ~
Рубидий, Rb 36.8 мкг ~
Селен, Se 10.668 мкг 55 мкг 19.4% 12% 516 г
Стронций, Sr 0.76 мкг ~
Фтор, F 19.35 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20672 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 1.7% 3546 г
Цинк, Zn 0.4522 мг 12 мг 3.8% 2.4% 2654 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.168 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.259 г ~
Валин 0.253 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.197 г ~
Лейцин 0.355 г ~
Лизин 0.296 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.236 г ~
Треонин 0.2 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.214 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.371 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.233 г ~
Аспарагиновая кислота 0.404 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.581 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.305 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 187.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.673 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.289 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.632 г min 16.8 г 9.7% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.343 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.414 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.361 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Шоколадно-банановый кекс составляет 161,3 кКал.

  • Порция = 23 гр (37.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».