| Минтай | 290 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 2 С1 |
| Лук Красный [Пятерочка] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.8 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2034 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 19.6% | 618 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 5.8% | 2074 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1.2% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2772 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.3 мкг | 900 мкг | 4% | 4.8% | 2479 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| бета Криптоксантин | 2.041 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 72.041 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 6.4% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 11.4% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 98.43 мг | 500 мг | 19.7% | 23.8% | 508 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.426 мг | 5 мг | 8.5% | 10.3% | 1174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 5.1% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.88 мкг | 400 мкг | 3% | 3.6% | 3367 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.191 мкг | 3 мкг | 39.7% | 47.9% | 252 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.4% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.567 мкг | 10 мкг | 5.7% | 6.9% | 1764 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.449 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.388 мг | 15 мг | 2.6% | 3.1% | 3866 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7355 мг | 20 мг | 13.7% | 16.5% | 731 г |
| Ниацин | 0.769 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.122 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.29 мг | 2500 мг | 11% | 13.3% | 911 г |
| Кальций, Ca | 33.88 мг | 1000 мг | 3.4% | 4.1% | 2952 г |
| Магний, Mg | 34.59 мг | 400 мг | 8.6% | 10.4% | 1156 г |
| Натрий, Na | 48.98 мг | 1300 мг | 3.8% | 4.6% | 2654 г |
| Сера, S | 126.29 мг | 1000 мг | 12.6% | 15.2% | 792 г |
| Фосфор, P | 177.1 мг | 800 мг | 22.1% | 26.7% | 452 г |
| Хлор, Cl | 97.65 мг | 2300 мг | 4.2% | 5.1% | 2355 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.716 мг | 18 мг | 4% | 4.8% | 2514 г |
| Йод, I | 88.78 мкг | 150 мкг | 59.2% | 71.5% | 169 г |
| Кобальт, Co | 8.878 мкг | 10 мкг | 88.8% | 107.2% | 113 г |
| Марганец, Mn | 0.0704 мг | 2 мг | 3.5% | 4.2% | 2841 г |
| Медь, Cu | 79.59 мкг | 1000 мкг | 8% | 9.7% | 1256 г |
| Молибден, Mo | 2.367 мкг | 70 мкг | 3.4% | 4.1% | 2957 г |
| Никель, Ni | 4.143 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.696 мкг | 55 мкг | 28.5% | 34.4% | 350 г |
| Фтор, F | 415.27 мкг | 4000 мкг | 10.4% | 12.6% | 963 г |
| Хром, Cr | 32.55 мкг | 50 мкг | 65.1% | 78.6% | 154 г |
| Цинк, Zn | 0.8771 мг | 12 мг | 7.3% | 8.8% | 1368 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.746 г | ~ | |||
| Валин | 0.689 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.298 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.791 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.989 г | ~ | |||
| Лизин | 1.25 г | ~ | |||
| Метионин | 0.435 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.444 г | ~ | |||
| Треонин | 0.656 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.551 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.769 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.676 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.968 г | ~ | |||
| Глицин | 0.56 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.105 г | ~ | |||
| Пролин | 0.457 г | ~ | |||
| Серин | 0.605 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.46 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 10.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 105.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.539 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.187 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.927 г | min 16.8 г | 5.5% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.808 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.531 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.248 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.107 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.12 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 82,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».