| Апельсиновый сок, необработанный | 0 г |
| Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное | 75 г |
| Кукурузный крахмал | 0 г |
| Рисовая мука, белая | 70 г |
| Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая | 80 г |
| Оливковое масло | 0 г |
| Сахар песок | 130 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 10 г |
| Кокосовая стружка, подслащенная, консервированная | 20 г |
| Мука из зеленых бананов | 0 г |
| Гречневая мука | 75 г |
| Апельсиновая цедра, сырая | 0 г |
| Лимонная цедра, сырая | 5 г |
| Лимонный сок, необработанный | 25 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 100 г |
| Голубика | 125 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 388.4 ккал | 1684 ккал | 23.1% | 5.9% | 434 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 1.9% | 1382 г |
| Жиры | 20.3 г | 56 г | 36.3% | 9.3% | 276 г |
| Углеводы | 45.5 г | 219 г | 20.8% | 5.4% | 481 г |
| Углеводы (общие) | 19.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 2.7% | 952 г |
| Вода | 25 г | 2273 г | 1.1% | 0.3% | 9092 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.8 мкг | 900 мкг | 5.1% | 1.3% | 1965 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 7.207 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 23810 г |
| бета Криптоксантин | 0.464 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 155.521 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 1.8% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 1.6% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 53.08 мг | 500 мг | 10.6% | 2.7% | 942 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.469 мг | 5 мг | 9.4% | 2.4% | 1066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 1.6% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.964 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.4% | 5744 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.089 мкг | 3 мкг | 3% | 0.8% | 3371 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.98 мг | 90 мг | 6.6% | 1.7% | 1505 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.377 мкг | 10 мкг | 3.8% | 1% | 2653 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.551 мг | 15 мг | 3.7% | 1% | 2722 г |
| Витамин Н, биотин | 3.463 мкг | 50 мкг | 6.9% | 1.8% | 1444 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9228 мг | 20 мг | 9.6% | 2.5% | 1040 г |
| Ниацин | 0.418 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.13 мг | 2500 мг | 10.9% | 2.8% | 915 г |
| Кальций, Ca | 84.81 мг | 1000 мг | 8.5% | 2.2% | 1179 г |
| Магний, Mg | 29.64 мг | 400 мг | 7.4% | 1.9% | 1350 г |
| Натрий, Na | 28.45 мг | 1300 мг | 2.2% | 0.6% | 4569 г |
| Сера, S | 47.41 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.2% | 2109 г |
| Фосфор, P | 214 мг | 800 мг | 26.8% | 6.9% | 374 г |
| Хлор, Cl | 26.74 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.3% | 8601 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.9 мг | 18 мг | 10.6% | 2.7% | 947 г |
| Йод, I | 3.43 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.6% | 4373 г |
| Кобальт, Co | 1.714 мкг | 10 мкг | 17.1% | 4.4% | 583 г |
| Марганец, Mn | 0.3283 мг | 2 мг | 16.4% | 4.2% | 609 г |
| Медь, Cu | 87.71 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 2.3% | 1140 г |
| Молибден, Mo | 1.029 мкг | 70 мкг | 1.5% | 0.4% | 6803 г |
| Селен, Se | 9.155 мкг | 55 мкг | 16.6% | 4.3% | 601 г |
| Фтор, F | 9.43 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 42418 г |
| Хром, Cr | 0.69 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.4% | 7246 г |
| Цинк, Zn | 0.5873 мг | 12 мг | 4.9% | 1.3% | 2043 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.521 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 20.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.278 г | ~ | |||
| Валин | 0.226 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.104 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.168 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.354 г | ~ | |||
| Лизин | 0.211 г | ~ | |||
| Метионин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Треонин | 0.167 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.198 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.194 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.23 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.351 г | ~ | |||
| Глицин | 0.146 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.633 г | ~ | |||
| Пролин | 0.178 г | ~ | |||
| Серин | 0.244 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.156 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97.71 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.25 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 14.286 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 15.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.047 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 1.266 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 1.078 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 7.801 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.881 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.854 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.597 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.263 г | min 16.8 г | 13.5% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.111 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.75 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.695 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Лимонный кекс с голубикой составляет 388,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».