| Камбала дальневосточная | 200 г |
| Картофель | 280 г |
| Морковь | 90 г |
| Лук репчатый | 145 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.4 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2427 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 10.7% | 1357 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2.6% | 5600 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 6.1% | 2355 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 10.1% | 1429 г |
| Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 5.2% | 2803 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 258.8 мкг | 900 мкг | 28.8% | 41.5% | 348 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.53 мг | 5 мг | 30.6% | 44.1% | 327 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 10.2% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 6.9% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 25.38 мг | 500 мг | 5.1% | 7.3% | 1970 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.248 мг | 5 мг | 5% | 7.2% | 2016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.209 мг | 2 мг | 10.5% | 15.1% | 957 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.463 мкг | 400 мкг | 2.1% | 3% | 4726 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.322 мкг | 3 мкг | 10.7% | 15.4% | 932 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.15 мг | 90 мг | 13.5% | 19.5% | 741 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.752 мкг | 10 мкг | 7.5% | 10.8% | 1330 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.434 мг | 15 мг | 2.9% | 4.2% | 3456 г |
| Витамин Н, биотин | 0.466 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.3% | 10730 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 3.5% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3537 мг | 20 мг | 11.8% | 17% | 850 г |
| Ниацин | 1.262 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 392.84 мг | 2500 мг | 15.7% | 22.6% | 636 г |
| Кальций, Ca | 25.94 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.7% | 3855 г |
| Кремний, Si | 22.785 мг | 30 мг | 76% | 109.5% | 132 г |
| Магний, Mg | 27.37 мг | 400 мг | 6.8% | 9.8% | 1461 г |
| Натрий, Na | 24.59 мг | 1300 мг | 1.9% | 2.7% | 5287 г |
| Сера, S | 78.46 мг | 1000 мг | 7.8% | 11.2% | 1275 г |
| Фосфор, P | 90.8 мг | 800 мг | 11.4% | 16.4% | 881 г |
| Хлор, Cl | 87.91 мг | 2300 мг | 3.8% | 5.5% | 2616 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 440.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 106.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 67.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.859 мг | 18 мг | 4.8% | 6.9% | 2095 г |
| Йод, I | 16.85 мкг | 150 мкг | 11.2% | 16.1% | 890 г |
| Кобальт, Co | 9.47 мкг | 10 мкг | 94.7% | 136.5% | 106 г |
| Литий, Li | 29.664 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1543 мг | 2 мг | 7.7% | 11.1% | 1296 г |
| Медь, Cu | 126.88 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 18.3% | 788 г |
| Молибден, Mo | 7.705 мкг | 70 мкг | 11% | 15.9% | 909 г |
| Никель, Ni | 4.799 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 283.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.564 мкг | 55 мкг | 13.8% | 19.9% | 727 г |
| Стронций, Sr | 4.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 139.39 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 5% | 2870 г |
| Хром, Cr | 19.28 мкг | 50 мкг | 38.6% | 55.6% | 259 г |
| Цинк, Zn | 0.5142 мг | 12 мг | 4.3% | 6.2% | 2334 г |
| Цирконий, Zr | 1.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.721 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.364 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.074 г | ~ | |||
| Валин | 0.056 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лизин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.641 г | ~ | |||
| Аланин | 0.054 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.124 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.17 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.057 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.062 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.031 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Камбала с овощами составляет 69,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».