| Картофель (Тушение) | 140 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 43 г |
| Чеснок (Тушение) | 8 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 600 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Подсолнечное масло | 60 г |
| Панировочные сухари | 46 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 217.2 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 775 г |
| Белки | 21.2 г | 76 г | 27.9% | 12.8% | 358 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 8.8% | 523 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 1.8% | 2517 г |
| Углеводы (общие) | 4.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.8% | 2500 г |
| Вода | 58.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3885 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.4 мкг | 900 мкг | 2.6% | 1.2% | 3846 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.131 мг | 1.5 мг | 8.7% | 4% | 1145 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 3.3% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 52.71 мг | 500 мг | 10.5% | 4.8% | 949 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.297 мг | 5 мг | 25.9% | 11.9% | 386 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.55 мг | 2 мг | 27.5% | 12.7% | 364 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.126 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.7% | 2644 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.233 мкг | 3 мкг | 7.8% | 3.6% | 1288 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.81 мг | 90 мг | 2% | 0.9% | 4972 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.175 мкг | 10 мкг | 1.8% | 0.8% | 5714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.089 мг | 15 мг | 27.3% | 12.6% | 367 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.05 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.749 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.6% | 2859 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.5% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6673 мг | 20 мг | 33.3% | 15.3% | 300 г |
| Ниацин | 8.177 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 337.62 мг | 2500 мг | 13.5% | 6.2% | 740 г |
| Кальций, Ca | 27.24 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.2% | 3671 г |
| Кремний, Si | 9.383 мг | 30 мг | 31.3% | 14.4% | 320 г |
| Магний, Mg | 67.15 мг | 400 мг | 16.8% | 7.7% | 596 г |
| Натрий, Na | 100.89 мг | 1300 мг | 7.8% | 3.6% | 1289 г |
| Сера, S | 213.08 мг | 1000 мг | 21.3% | 9.8% | 469 г |
| Фосфор, P | 156.5 мг | 800 мг | 19.6% | 9% | 511 г |
| Хлор, Cl | 76.86 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.5% | 2992 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 183.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.804 мг | 18 мг | 10% | 4.6% | 998 г |
| Йод, I | 3.87 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.2% | 3876 г |
| Кобальт, Co | 8.865 мкг | 10 мкг | 88.7% | 40.8% | 113 г |
| Литий, Li | 14.011 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1286 мг | 2 мг | 6.4% | 2.9% | 1555 г |
| Медь, Cu | 118.62 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 5.5% | 843 г |
| Молибден, Mo | 9.462 мкг | 70 мкг | 13.5% | 6.2% | 740 г |
| Никель, Ni | 1.251 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 118 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.947 мкг | 55 мкг | 34.4% | 15.8% | 290 г |
| Стронций, Sr | 1.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 97.43 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.1% | 4106 г |
| Хром, Cr | 19.11 мкг | 50 мкг | 38.2% | 17.6% | 262 г |
| Цинк, Zn | 1.3385 мг | 12 мг | 11.2% | 5.2% | 897 г |
| Цирконий, Zr | 0.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.708 г | ~ | |||
| Валин | 1.256 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.197 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.898 г | ~ | |||
| Лизин | 2.42 г | ~ | |||
| Метионин | 0.447 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.826 г | ~ | |||
| Треонин | 1.063 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.363 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.835 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.278 г | ~ | |||
| Аланин | 1.24 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.889 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.182 г | ~ | |||
| Глицин | 0.887 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.939 г | ~ | |||
| Пролин | 1.019 г | ~ | |||
| Серин | 1.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.866 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.421 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 46% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.88 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.53 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 17.291 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.118 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.546 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.061 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.804 г | min 16.8 г | 16.7% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.95 г | от 11.2 до 20.6 г | 53.1% | 24.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.57 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из куриного фарша с картошкой составляет 217,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».