| Лук репчатый (Жарка) | 36 г |
| Морковь (Жарка) | 46 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 5 г |
| Томатная паста. Консервы | 26 г |
| Подсолнечное масло | 19 г |
| Вода | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Свинина, окорок | 0 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 176 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 0 г |
| Кабачок (Тушение) | 0 г |
| Фарш св свин кур | 0 г |
| филе грудки индейки, мое | 229 г |
| Пекинская капуста | 119 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.6 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1799 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 19.1% | 559 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 7.1% | 1514 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.2% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.7% | 4000 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128.9 мкг | 900 мкг | 14.3% | 15.3% | 698 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.16 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.762 мг | 5 мг | 15.2% | 16.2% | 656 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 7.688 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.3% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 5.4% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 40.17 мг | 500 мг | 8% | 8.5% | 1245 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.646 мг | 5 мг | 12.9% | 13.8% | 774 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.432 мг | 2 мг | 21.6% | 23.1% | 463 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.678 мкг | 400 мкг | 4.4% | 4.7% | 2263 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.428 мкг | 3 мкг | 14.3% | 15.3% | 701 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.17 мг | 90 мг | 6.9% | 7.4% | 1459 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.062 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.6% | 16129 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.062 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.366 мг | 15 мг | 9.1% | 9.7% | 1098 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.248 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 20161 г |
| Витамин К, филлохинон | 8 мкг | 120 мкг | 6.7% | 7.2% | 1500 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4183 мг | 20 мг | 22.1% | 23.6% | 453 г |
| Ниацин | 2.505 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.048 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.35 мг | 2500 мг | 9.1% | 9.7% | 1104 г |
| Кальций, Ca | 22.28 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.4% | 4488 г |
| Кремний, Si | 1.617 мг | 30 мг | 5.4% | 5.8% | 1855 г |
| Магний, Mg | 34.67 мг | 400 мг | 8.7% | 9.3% | 1154 г |
| Натрий, Na | 104.8 мг | 1300 мг | 8.1% | 8.7% | 1240 г |
| Сера, S | 127.3 мг | 1000 мг | 12.7% | 13.6% | 786 г |
| Фосфор, P | 108.3 мг | 800 мг | 13.5% | 14.4% | 739 г |
| Хлор, Cl | 109.92 мг | 2300 мг | 4.8% | 5.1% | 2092 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.796 мг | 18 мг | 4.4% | 4.7% | 2261 г |
| Йод, I | 1.27 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.9% | 11811 г |
| Кобальт, Co | 3.248 мкг | 10 мкг | 32.5% | 34.7% | 308 г |
| Литий, Li | 0.353 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0672 мг | 2 мг | 3.4% | 3.6% | 2976 г |
| Медь, Cu | 74.13 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 7.9% | 1349 г |
| Молибден, Mo | 5.201 мкг | 70 мкг | 7.4% | 7.9% | 1346 г |
| Никель, Ni | 0.44 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.03 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.142 мкг | 55 мкг | 20.3% | 21.7% | 494 г |
| Стронций, Sr | 0.51 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.96 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.4% | 7553 г |
| Хром, Cr | 5.75 мкг | 50 мкг | 11.5% | 12.3% | 870 г |
| Цинк, Zn | 1.0053 мг | 12 мг | 8.4% | 9% | 1194 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.512 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.847 г | ~ | |||
| Валин | 0.543 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.507 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.483 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.969 г | ~ | |||
| Лизин | 1.218 г | ~ | |||
| Метионин | 0.291 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.208 г | ~ | |||
| Треонин | 0.526 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.486 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.471 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аланин | 0.702 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.043 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.525 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.688 г | ~ | |||
| Пролин | 0.624 г | ~ | |||
| Серин | 0.525 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.427 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 36.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.85 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.114 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.349 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.169 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.916 г | min 16.8 г | 5.5% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.877 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.039 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.849 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.5% | 17.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.681 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели с Подливом 27,03,23 составляет 93,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».