Мой здоровый рацион

Рецепт Говяжье-кабачковые котлеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Говяжье-кабачковые котлеты

Котлеты рубленые из говядины, по 1-444 60 г
Кабачки жареные по 1-238 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Говяжье-кабачковые котлеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1033 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 7.2% 844 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 10.1% 609 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 3% 2028 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.6% 1333 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 1.8% 3372 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 22500 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.5% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 3% 2045 г
Витамин C, аскорбиновая 4.28 мг 90 мг 4.8% 2.9% 2103 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.08 мг 15 мг 7.2% 4.4% 1389 г
Витамин РР, НЭ 4.02 мг 20 мг 20.1% 12.3% 498 г
Ниацин 2.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248 мг 2500 мг 9.9% 6.1% 1008 г
Кальций, Ca 22.6 мг 1000 мг 2.3% 1.4% 4425 г
Магний, Mg 20.8 мг 400 мг 5.2% 3.2% 1923 г
Натрий, Na 572.6 мг 1300 мг 44% 27% 227 г
Фосфор, P 84.6 мг 800 мг 10.6% 6.5% 946 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.22 мг 18 мг 6.8% 4.2% 1475 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.12 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Говяжье-кабачковые котлеты составляет 163 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».