| Картофель (Тушение) | 500 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 500 г |
| Морковь (Тушение) | 160 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 150 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 500 г |
| Жаркое по-домашнему(смесь) | 20 г |
| Подсолнечное масло | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.4 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1784 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 10.9% | 974 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 7.4% | 1436 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 3.3% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.8% | 2222 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2852 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 203 мкг | 900 мкг | 22.6% | 23.9% | 443 г |
| бета Каротин | 1.206 мг | 5 мг | 24.1% | 25.5% | 415 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.9% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.8% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 28.47 мг | 500 мг | 5.7% | 6% | 1756 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.538 мг | 5 мг | 10.8% | 11.4% | 929 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.301 мг | 2 мг | 15.1% | 16% | 664 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.284 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.2% | 9337 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.061 мкг | 3 мкг | 2% | 2.1% | 4918 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.23 мг | 90 мг | 3.6% | 3.8% | 2786 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.652 мг | 15 мг | 11% | 11.7% | 908 г |
| Витамин Н, биотин | 0.17 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.9% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8389 мг | 20 мг | 14.2% | 15% | 704 г |
| Ниацин | 3.596 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.2 мг | 2500 мг | 11.2% | 11.9% | 889 г |
| Кальций, Ca | 11.31 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.2% | 8842 г |
| Кремний, Si | 16.984 мг | 30 мг | 56.6% | 60% | 177 г |
| Магний, Mg | 37.29 мг | 400 мг | 9.3% | 9.9% | 1073 г |
| Натрий, Na | 22.36 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.8% | 5814 г |
| Сера, S | 81.3 мг | 1000 мг | 8.1% | 8.6% | 1230 г |
| Фосфор, P | 75.1 мг | 800 мг | 9.4% | 10% | 1065 г |
| Хлор, Cl | 47.2 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.2% | 4873 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 307.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.794 мг | 18 мг | 4.4% | 4.7% | 2267 г |
| Йод, I | 2.17 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.5% | 6912 г |
| Кобальт, Co | 4.628 мкг | 10 мкг | 46.3% | 49% | 216 г |
| Литий, Li | 22.256 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 5% | 2151 г |
| Медь, Cu | 83.89 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 8.9% | 1192 г |
| Молибден, Mo | 7.447 мкг | 70 мкг | 10.6% | 11.2% | 940 г |
| Никель, Ni | 2.259 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 183.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.173 мкг | 55 мкг | 9.4% | 10% | 1063 г |
| Стронций, Sr | 3.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.4 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.7% | 6410 г |
| Хром, Cr | 10.55 мкг | 50 мкг | 21.1% | 22.4% | 474 г |
| Цинк, Zn | 0.6098 мг | 12 мг | 5.1% | 5.4% | 1968 г |
| Цирконий, Zr | 0.85 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.341 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.283 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.619 г | ~ | |||
| Валин | 0.451 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.425 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.387 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.668 г | ~ | |||
| Лизин | 0.877 г | ~ | |||
| Метионин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.291 г | ~ | |||
| Треонин | 0.384 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.369 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.683 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.488 г | ~ | |||
| Аланин | 0.447 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.704 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.325 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.01 г | ~ | |||
| Пролин | 0.35 г | ~ | |||
| Серин | 0.361 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.314 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 45.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.91 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.375 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.345 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.164 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.013 г | min 16.8 г | 6% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.987 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.16 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.3% | 20.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.991 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Жаркое из курицы и картофеля 12.02 составляет 94,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».