| Манная крупа (Запекание) | 202 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 55 г |
| Сироп топинамбура | 36 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 43 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 67 г |
| Кефир | 205 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 302.4 ккал | 1684 ккал | 18% | 6% | 557 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 3.3% | 987 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 5.8% | 571 г |
| Углеводы | 46.8 г | 219 г | 21.4% | 7.1% | 468 г |
| Углеводы (общие) | 11.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 3.3% | 1000 г |
| Вода | 37.9 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5997 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.6 мкг | 900 мкг | 9.6% | 3.2% | 1039 г |
| Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 1.6% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 3.2% | 1017 г |
| Витамин В4, холин | 36.98 мг | 500 мг | 7.4% | 2.4% | 1352 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.45 мг | 5 мг | 9% | 3% | 1111 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 2.1% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.484 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.6% | 5345 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.145 мкг | 3 мкг | 4.8% | 1.6% | 2069 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.99 мг | 90 мг | 1.1% | 0.4% | 9091 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.377 мкг | 10 мкг | 3.8% | 1.3% | 2653 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.806 мг | 15 мг | 5.4% | 1.8% | 1861 г |
| Витамин Н, биотин | 3.642 мкг | 50 мкг | 7.3% | 2.4% | 1373 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1925 мг | 20 мг | 11% | 3.6% | 912 г |
| Ниацин | 0.578 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.28 мг | 2500 мг | 9.9% | 3.3% | 1007 г |
| Кальций, Ca | 79.12 мг | 1000 мг | 7.9% | 2.6% | 1264 г |
| Кремний, Si | 2.46 мг | 30 мг | 8.2% | 2.7% | 1220 г |
| Магний, Mg | 20.64 мг | 400 мг | 5.2% | 1.7% | 1938 г |
| Натрий, Na | 240.16 мг | 1300 мг | 18.5% | 6.1% | 541 г |
| Сера, S | 68.88 мг | 1000 мг | 6.9% | 2.3% | 1452 г |
| Фосфор, P | 112.7 мг | 800 мг | 14.1% | 4.7% | 710 г |
| Хлор, Cl | 196.28 мг | 2300 мг | 8.5% | 2.8% | 1172 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 255.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.911 мг | 18 мг | 5.1% | 1.7% | 1976 г |
| Йод, I | 5.89 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.3% | 2547 г |
| Кобальт, Co | 11.941 мкг | 10 мкг | 119.4% | 39.5% | 84 г |
| Марганец, Mn | 0.2187 мг | 2 мг | 10.9% | 3.6% | 914 г |
| Медь, Cu | 77.21 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 2.5% | 1295 г |
| Молибден, Mo | 7.731 мкг | 70 мкг | 11% | 3.6% | 905 г |
| Никель, Ni | 4.715 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.81 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.98 мкг | 55 мкг | 7.2% | 2.4% | 1382 г |
| Стронций, Sr | 7.37 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.52 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17007 г |
| Хром, Cr | 1.74 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.2% | 2874 г |
| Цинк, Zn | 0.6119 мг | 12 мг | 5.1% | 1.7% | 1961 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.084 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 4.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 4.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.294 г | ~ | |||
| Валин | 0.302 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.131 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.265 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.476 г | ~ | |||
| Лизин | 0.218 г | ~ | |||
| Метионин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.248 г | ~ | |||
| Треонин | 0.21 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.309 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.482 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.23 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.309 г | ~ | |||
| Глицин | 0.209 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.581 г | ~ | |||
| Пролин | 0.493 г | ~ | |||
| Серин | 0.337 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.174 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.341 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.075 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.066 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.172 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.22 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.717 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.481 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.787 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.099 г | min 16.8 г | 18.4% | 6.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.305 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.544 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.391 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.21 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Манник составляет 302,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».