Мой здоровый рацион

Рецепт Узвар. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Узвар

Яблоко сушеное (Варка без слива) 150 г
Вода 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Узвар".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 11.2 ккал 1684 ккал 0.7% 6.3% 15036 г
Белки 0.1 г 76 г 0.1% 0.9% 76000 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 10.7% 8423 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 31.3% 2857 г
Вода 96.4 г 2273 г 4.2% 37.5% 2358 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.9% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 0.9% 90000 г
Витамин В4, холин 0.82 мг 500 мг 0.2% 1.8% 60976 г
Витамин В5, пантотеновая 0.011 мг 5 мг 0.2% 1.8% 45455 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 2.7% 40000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.047 мг 15 мг 0.3% 2.7% 31915 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.9% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.0487 мг 20 мг 0.2% 1.8% 41068 г
Ниацин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 27.42 мг 2500 мг 1.1% 9.8% 9117 г
Кальций, Ca 9.44 мг 1000 мг 0.9% 8% 10593 г
Магний, Mg 2.32 мг 400 мг 0.6% 5.4% 17241 г
Натрий, Na 1.43 мг 1300 мг 0.1% 0.9% 90909 г
Сера, S 1.39 мг 1000 мг 0.1% 0.9% 71942 г
Фосфор, P 3.4 мг 800 мг 0.4% 3.6% 23529 г
Хлор, Cl 1.34 мг 2300 мг 0.1% 0.9% 171642 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.279 мг 18 мг 1.6% 14.3% 6452 г
Марганец, Mn 0.0041 мг 2 мг 0.2% 1.8% 48780 г
Медь, Cu 9.5 мкг 1000 мкг 1% 8.9% 10526 г
Молибден, Mo 1.528 мкг 70 мкг 2.2% 19.6% 4581 г
Селен, Se 0.055 мкг 55 мкг 0.1% 0.9% 100000 г
Фтор, F 95.51 мкг 4000 мкг 2.4% 21.4% 4188 г
Цинк, Zn 0.0094 мг 12 мг 0.1% 0.9% 127660 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.154 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~

Энергетическая ценность Узвар составляет 11,2 кКал.

  • Порция = 314 гр (35.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».