| Свекла, вареная | 400 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 200 г |
| Ряженка 4,0% жирности | 200 г |
| Зелень | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Чеснок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.7 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2525 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 13.6% | 1101 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 3.1% | 4667 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 4.2% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 4.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.5% | 2000 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 5.5% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.6 мкг | 900 мкг | 3.6% | 5.4% | 2761 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 4.3% | 3497 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.8% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 9.4% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 19.65 мг | 500 мг | 3.9% | 5.8% | 2545 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 5.4% | 2809 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 7.2% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 51.235 мкг | 400 мкг | 12.8% | 19.2% | 781 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.366 мкг | 3 мкг | 12.2% | 18.3% | 820 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.25 мг | 90 мг | 5.8% | 8.7% | 1714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.089 мг | 15 мг | 0.6% | 0.9% | 16854 г |
| Витамин Н, биотин | 2.609 мкг | 50 мкг | 5.2% | 7.8% | 1916 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.9 мкг | 120 мкг | 22.4% | 33.6% | 446 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3852 мг | 20 мг | 6.9% | 10.3% | 1444 г |
| Ниацин | 0.151 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.77 мг | 2500 мг | 9.2% | 13.8% | 1093 г |
| Кальций, Ca | 74.75 мг | 1000 мг | 7.5% | 11.2% | 1338 г |
| Кремний, Si | 0.284 мг | 30 мг | 0.9% | 1.3% | 10563 г |
| Магний, Mg | 22.53 мг | 400 мг | 5.6% | 8.4% | 1775 г |
| Натрий, Na | 107.36 мг | 1300 мг | 8.3% | 12.4% | 1211 г |
| Сера, S | 69.51 мг | 1000 мг | 7% | 10.5% | 1439 г |
| Фосфор, P | 89.5 мг | 800 мг | 11.2% | 16.8% | 894 г |
| Хлор, Cl | 126.9 мг | 2300 мг | 5.5% | 8.2% | 1812 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.541 мг | 18 мг | 3% | 4.5% | 3327 г |
| Йод, I | 4.53 мкг | 150 мкг | 3% | 4.5% | 3311 г |
| Кобальт, Co | 0.917 мкг | 10 мкг | 9.2% | 13.8% | 1091 г |
| Литий, Li | 0.389 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1828 мг | 2 мг | 9.1% | 13.6% | 1094 г |
| Медь, Cu | 58.4 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 8.7% | 1712 г |
| Молибден, Mo | 3.599 мкг | 70 мкг | 5.1% | 7.6% | 1945 г |
| Никель, Ni | 0.411 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.74 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.992 мкг | 55 мкг | 14.5% | 21.7% | 688 г |
| Стронций, Sr | 9.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.45 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 24316 г |
| Хром, Cr | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 5.1% | 2941 г |
| Цинк, Zn | 0.3899 мг | 12 мг | 3.2% | 4.8% | 3078 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.333 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.848 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.216 г | ~ | |||
| Валин | 0.267 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.145 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.265 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.479 г | ~ | |||
| Лизин | 0.378 г | ~ | |||
| Метионин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Треонин | 0.216 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.247 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.448 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.472 г | ~ | |||
| Аланин | 0.136 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.299 г | ~ | |||
| Глицин | 0.078 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.009 г | ~ | |||
| Пролин | 0.514 г | ~ | |||
| Серин | 0.227 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.243 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.363 г | min 16.8 г | 2.2% | 3.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.06 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат со свеклы составляет 66,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».