Мой здоровый рацион

Рецепт Салатик морской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салатик морской

Салат Дальневосточный (морская капуста) 50 г
Тунец в собственном соку 50 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салатик морской".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.3 ккал 1684 ккал 2.7% 5.8% 3637 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 15.6% 1382 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 7.8% 2800 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 1.5% 14600 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.3% 5000 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 8.4% 2557 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.4% 50000 г
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 2.4% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 3.2% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 3.2% 6667 г
Витамин В4, холин 6.27 мг 500 мг 1.3% 2.8% 7974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 12.7% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 2.2% 10000 г
Витамин В9, фолаты 2.1 мкг 400 мкг 0.5% 1.1% 19048 г
Витамин В12, кобаламин 0.333 мкг 3 мкг 11.1% 24% 901 г
Витамин C, аскорбиновая 1.83 мг 90 мг 2% 4.3% 4918 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.323 мг 15 мг 2.2% 4.8% 4644 г
Витамин Н, биотин 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 5.6% 3846 г
Витамин К, филлохинон 27.5 мкг 120 мкг 22.9% 49.5% 436 г
Витамин РР, НЭ 0.2333 мг 20 мг 1.2% 2.6% 8573 г
Ниацин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 388.67 мг 2500 мг 15.5% 33.5% 643 г
Кальций, Ca 19 мг 1000 мг 1.9% 4.1% 5263 г
Кремний, Si 34.667 мг 30 мг 115.6% 249.7% 87 г
Магний, Mg 61.33 мг 400 мг 15.3% 33% 652 г
Натрий, Na 175.67 мг 1300 мг 13.5% 29.2% 740 г
Сера, S 46.83 мг 1000 мг 4.7% 10.2% 2135 г
Фосфор, P 28.3 мг 800 мг 3.5% 7.6% 2827 г
Хлор, Cl 360.33 мг 2300 мг 15.7% 33.9% 638 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.7 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Железо, Fe 5.5 мг 18 мг 30.6% 66.1% 327 г
Йод, I 833.37 мкг 150 мкг 555.6% 1200% 18 г
Кобальт, Co 5.333 мкг 10 мкг 53.3% 115.1% 188 г
Марганец, Mn 0.093 мг 2 мг 4.7% 10.2% 2151 г
Медь, Cu 57 мкг 1000 мкг 5.7% 12.3% 1754 г
Молибден, Mo 0.867 мкг 70 мкг 1.2% 2.6% 8074 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 0.333 мкг 55 мкг 0.6% 1.3% 16517 г
Фтор, F 113.77 мкг 4000 мкг 2.8% 6% 3516 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 3.2% 6849 г
Цинк, Zn 0.4767 мг 12 мг 4% 8.6% 2517 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салатик морской составляет 46,3 кКал.

  • Порция = 150 гр (69.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».