| Морковь | 450 г |
| Лук репчатый | 172 г |
| Картофель | 108 г |
| Чеснок | 7 г |
| Вода | 200 г |
| Кориандр, семена | 2 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Кунжут | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Бульон куриный | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.2 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3568 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 5.5% | 3800 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 7.6% | 2800 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 5.1% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 10.6% | 2000 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 8.3% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 457.1 мкг | 900 мкг | 50.8% | 107.6% | 197 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.018 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.74 мг | 5 мг | 54.8% | 116.1% | 182 г |
| бета Криптоксантин | 0.038 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.03 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.198 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 7% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 7.8% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 8.04 мг | 500 мг | 1.6% | 3.4% | 6219 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 3.8% | 5435 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 9.7% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.336 мкг | 400 мкг | 1.6% | 3.4% | 6313 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.27 мг | 90 мг | 3.6% | 7.6% | 2752 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.266 мг | 15 мг | 1.8% | 3.8% | 5639 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.231 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.1% | 21645 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 7.2% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2666 мг | 20 мг | 6.3% | 13.3% | 1579 г |
| Ниацин | 0.341 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.02 мг | 2500 мг | 6.1% | 12.9% | 1645 г |
| Кальций, Ca | 20.91 мг | 1000 мг | 2.1% | 4.4% | 4782 г |
| Кремний, Si | 9.898 мг | 30 мг | 33% | 69.9% | 303 г |
| Магний, Mg | 16.72 мг | 400 мг | 4.2% | 8.9% | 2392 г |
| Натрий, Na | 78.55 мг | 1300 мг | 6% | 12.7% | 1655 г |
| Сера, S | 23.04 мг | 1000 мг | 2.3% | 4.9% | 4340 г |
| Фосфор, P | 39.2 мг | 800 мг | 4.9% | 10.4% | 2041 г |
| Хлор, Cl | 20.09 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.9% | 11448 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 157.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.507 мг | 18 мг | 2.8% | 5.9% | 3550 г |
| Йод, I | 1.74 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.5% | 8621 г |
| Кобальт, Co | 1.208 мкг | 10 мкг | 12.1% | 25.6% | 828 г |
| Литий, Li | 5.987 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1066 мг | 2 мг | 5.3% | 11.2% | 1876 г |
| Медь, Cu | 71.64 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 15.3% | 1396 г |
| Молибден, Mo | 5.331 мкг | 70 мкг | 7.6% | 16.1% | 1313 г |
| Никель, Ni | 2.928 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.456 мкг | 55 мкг | 2.6% | 5.5% | 3777 г |
| Стронций, Sr | 2.58 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.14 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.5% | 14738 г |
| Хром, Cr | 1.58 мкг | 50 мкг | 3.2% | 6.8% | 3165 г |
| Цинк, Zn | 0.3182 мг | 12 мг | 2.7% | 5.7% | 3771 г |
| Цирконий, Zr | 0.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.323 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.109 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 18% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.52 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.187 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.079 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.285 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.066 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.097 г | min 16.8 г | 6.5% | 13.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.349 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.332 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковный суп от Варвары составляет 47,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».