| Капуста белокочанная (Тушение) | 500 г |
| Свинина мясная (Тушение) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 223.8 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 5.9% | 752 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 5.5% | 809 г |
| Жиры | 19.5 г | 56 г | 34.8% | 15.5% | 287 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.5% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.7% | 1667 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 1.6% | 2755 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.7 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.32 мг | 1.5 мг | 21.3% | 9.5% | 469 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 3% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 49.83 мг | 500 мг | 10% | 4.5% | 1003 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.273 мг | 5 мг | 5.5% | 2.5% | 1832 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.25 мг | 2 мг | 12.5% | 5.6% | 800 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.174 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.7% | 2636 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.88 мг | 90 мг | 38.8% | 17.3% | 258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.291 мг | 15 мг | 1.9% | 0.8% | 5155 г |
| Витамин К, филлохинон | 44.2 мкг | 120 мкг | 36.8% | 16.4% | 271 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8953 мг | 20 мг | 19.5% | 8.7% | 513 г |
| Ниацин | 1.919 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 340.12 мг | 2500 мг | 13.6% | 6.1% | 735 г |
| Кальций, Ca | 31.98 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.4% | 3127 г |
| Кремний, Si | 30.814 мг | 30 мг | 102.7% | 45.9% | 97 г |
| Магний, Mg | 23.26 мг | 400 мг | 5.8% | 2.6% | 1720 г |
| Натрий, Na | 41.28 мг | 1300 мг | 3.2% | 1.4% | 3149 г |
| Сера, S | 149.42 мг | 1000 мг | 14.9% | 6.7% | 669 г |
| Фосфор, P | 113.4 мг | 800 мг | 14.2% | 6.3% | 705 г |
| Хлор, Cl | 49.77 мг | 2300 мг | 2.2% | 1% | 4621 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 331.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 116.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.337 мг | 18 мг | 7.4% | 3.3% | 1346 г |
| Йод, I | 5.58 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.7% | 2688 г |
| Кобальт, Co | 6.395 мкг | 10 мкг | 64% | 28.6% | 156 г |
| Марганец, Mn | 0.1154 мг | 2 мг | 5.8% | 2.6% | 1733 г |
| Медь, Cu | 99.42 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 4.4% | 1006 г |
| Молибден, Mo | 13.372 мкг | 70 мкг | 19.1% | 8.5% | 523 г |
| Никель, Ni | 15.872 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 17.44 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.174 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 31609 г |
| Фтор, F | 46.1 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8677 г |
| Хром, Cr | 10.76 мкг | 50 мкг | 21.5% | 9.6% | 465 г |
| Цинк, Zn | 1.436 мг | 12 мг | 12% | 5.4% | 836 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.058 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.213 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.561 г | ~ | |||
| Валин | 0.516 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.348 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.442 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.659 г | ~ | |||
| Лизин | 0.756 г | ~ | |||
| Метионин | 0.21 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.331 г | ~ | |||
| Треонин | 0.404 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.37 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.703 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.503 г | ~ | |||
| Аланин | 0.489 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.867 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.434 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.451 г | ~ | |||
| Пролин | 0.412 г | ~ | |||
| Серин | 0.389 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.331 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 9.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 19% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.163 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.25 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.267 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.064 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.256 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.942 г | min 16.8 г | 53.2% | 23.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.645 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.988 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.116 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.9% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.907 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.081 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста со свининой составляет 223,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».