| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 20 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 43 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 17 г |
| Марципан | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 508.3 ккал | 1684 ккал | 30.2% | 5.9% | 331 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 3.1% | 633 г |
| Жиры | 33.4 г | 56 г | 59.6% | 11.7% | 168 г |
| Углеводы | 40.1 г | 219 г | 18.3% | 3.6% | 546 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 2.7% | 741 г |
| Вода | 11.9 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 19101 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 166.7 мкг | 900 мкг | 18.5% | 3.6% | 540 г |
| Ретинол | 0.163 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 0.3% | 6329 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.122 мг | 1.5 мг | 8.1% | 1.6% | 1230 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.391 мг | 1.8 мг | 21.7% | 4.3% | 460 г |
| Витамин В4, холин | 113.33 мг | 500 мг | 22.7% | 4.5% | 441 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.656 мг | 5 мг | 13.1% | 2.6% | 762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 1.6% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.544 мкг | 400 мкг | 4.1% | 0.8% | 2418 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.216 мкг | 3 мкг | 7.2% | 1.4% | 1389 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.47 мг | 90 мг | 0.5% | 0.1% | 19149 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.983 мкг | 10 мкг | 9.8% | 1.9% | 1017 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.205 мг | 15 мг | 54.7% | 10.8% | 183 г |
| Витамин Н, биотин | 8.895 мкг | 50 мкг | 17.8% | 3.5% | 562 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 0.6% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5668 мг | 20 мг | 17.8% | 3.5% | 561 г |
| Ниацин | 1.503 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.92 мг | 2500 мг | 12.3% | 2.4% | 815 г |
| Кальций, Ca | 113.11 мг | 1000 мг | 11.3% | 2.2% | 884 г |
| Кремний, Si | 16.026 мг | 30 мг | 53.4% | 10.5% | 187 г |
| Магний, Mg | 79.32 мг | 400 мг | 19.8% | 3.9% | 504 г |
| Натрий, Na | 56.6 мг | 1300 мг | 4.4% | 0.9% | 2297 г |
| Сера, S | 129.68 мг | 1000 мг | 13% | 2.6% | 771 г |
| Фосфор, P | 235.6 мг | 800 мг | 29.5% | 5.8% | 340 г |
| Хлор, Cl | 73.41 мг | 2300 мг | 3.2% | 0.6% | 3133 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 270.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.518 мг | 18 мг | 14% | 2.8% | 715 г |
| Йод, I | 7.13 мкг | 150 мкг | 4.8% | 0.9% | 2104 г |
| Кобальт, Co | 7.772 мкг | 10 мкг | 77.7% | 15.3% | 129 г |
| Литий, Li | 6.616 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6863 мг | 2 мг | 34.3% | 6.7% | 291 г |
| Медь, Cu | 89.91 мкг | 1000 мкг | 9% | 1.8% | 1112 г |
| Молибден, Mo | 13.406 мкг | 70 мкг | 19.2% | 3.8% | 522 г |
| Никель, Ni | 37.413 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.74 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.462 мкг | 55 мкг | 22.7% | 4.5% | 441 г |
| Стронций, Sr | 3.59 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.19 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.3% | 6136 г |
| Хром, Cr | 4.9 мкг | 50 мкг | 9.8% | 1.9% | 1020 г |
| Цинк, Zn | 1.1979 мг | 12 мг | 10% | 2% | 1002 г |
| Цирконий, Zr | 10.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.799 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 28.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.977 г | ~ | |||
| Валин | 0.586 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.281 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.439 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.813 г | ~ | |||
| Лизин | 0.49 г | ~ | |||
| Метионин | 0.308 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.488 г | ~ | |||
| Треонин | 0.384 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.556 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.912 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аланин | 0.501 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.492 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.969 г | ~ | |||
| Пролин | 0.442 г | ~ | |||
| Серин | 0.592 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.357 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 97.9% | 19.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 225.65 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 30.918 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.468 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.214 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.115 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.263 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.299 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.488 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.72 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.855 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 16.893 г | min 16.8 г | 100.6% | 19.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.268 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.642 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 15.916 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.774 г | от 11.2 до 20.6 г | 42.6% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.435 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Бисквит Пан де Жен составляет 508,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».