Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны с индейкой и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны с индейкой и овощами

Куриная грудка (филе) (Жарка) 200 г
Макароны отварные, по 1-302 300 г
Перец сладкий красный (Жарка) 100 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 100 г
Баклажан (Жарка) 150 г
Подсолнечное масло 30 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с индейкой и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.3 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1541 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 9.6% 950 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 7.2% 1273 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 4% 2258 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.5% 1667 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 3% 3043 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.5 мкг 900 мкг 4.7% 4.3% 2118 г
бета Каротин 0.25 мг 5 мг 5% 4.6% 2000 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2.4% 3830 г
Витамин В4, холин 12.3 мг 500 мг 2.5% 2.3% 4065 г
Витамин В5, пантотеновая 0.434 мг 5 мг 8.7% 8% 1152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.22 мг 2 мг 11% 10.1% 909 г
Витамин В9, фолаты 3.929 мкг 400 мкг 1% 0.9% 10181 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 1.6% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 20.14 мг 90 мг 22.4% 20.5% 447 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.097 мг 15 мг 14% 12.8% 715 г
Витамин Н, биотин 0.019 мкг 50 мкг 263158 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.8% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.5175 мг 20 мг 12.6% 11.5% 794 г
Ниацин 2.843 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.92 мг 2500 мг 6.4% 5.9% 1573 г
Кальций, Ca 9.06 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 11038 г
Кремний, Si 4.716 мг 30 мг 15.7% 14.4% 636 г
Магний, Mg 23.82 мг 400 мг 6% 5.5% 1679 г
Натрий, Na 305.91 мг 1300 мг 23.5% 21.5% 425 г
Сера, S 64.34 мг 1000 мг 6.4% 5.9% 1554 г
Фосфор, P 60.2 мг 800 мг 7.5% 6.9% 1329 г
Хлор, Cl 30.9 мг 2300 мг 1.3% 1.2% 7443 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.5 мкг ~
Бор, B 18.5 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.832 мг 18 мг 4.6% 4.2% 2163 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 0.8% 11538 г
Кобальт, Co 3.174 мкг 10 мкг 31.7% 29% 315 г
Литий, Li 14.38 мкг ~
Марганец, Mn 0.0643 мг 2 мг 3.2% 2.9% 3110 г
Медь, Cu 71.33 мкг 1000 мкг 7.1% 6.5% 1402 г
Молибден, Mo 3.987 мкг 70 мкг 5.7% 5.2% 1756 г
Никель, Ni 1.226 мкг ~
Рубидий, Rb 12.7 мкг ~
Селен, Se 4.593 мкг 55 мкг 8.4% 7.7% 1197 г
Фтор, F 29.23 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13685 г
Хром, Cr 5.81 мкг 50 мкг 11.6% 10.6% 861 г
Цинк, Zn 0.4509 мг 12 мг 3.8% 3.5% 2661 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.811 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аргинин* 0.511 г ~
Валин 0.384 г ~
Гистидин* 0.364 г ~
Изолейцин 0.336 г ~
Лейцин 0.568 г ~
Лизин 0.746 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.236 г ~
Треонин 0.324 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.318 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.549 г ~
Заменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аланин 0.378 г ~
Аспарагиновая кислота 0.581 г ~
Гидроксипролин 0.055 г ~
Глицин 0.27 г ~
Глутаминовая кислота 0.881 г ~
Пролин 0.31 г ~
Серин 0.296 г ~
Тирозин 0.266 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 46.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.916 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.351 г ~
18:0 Стеариновая 0.186 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.019 г min 16.8 г 6.1% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.092 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.598 г от 11.2 до 20.6 г 23.2% 21.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.418 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Макароны с индейкой и овощами составляет 109,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».