| Яйцо куриное | 100 г |
| Лосось атлантический (семга) | 30 г |
| Помидор (томат), парниковый | 30 г |
| Шпинат | 20 г |
| Арахис | 15 г |
| Базилик, свежий | 3 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 5 г |
| Мангольд | 2 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Уксус яблочный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195.6 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 861 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 7.1% | 724 г |
| Жиры | 16.3 г | 56 г | 29.1% | 14.9% | 344 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.4% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2% | 2500 г |
| Вода | 69.3 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3280 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 205.5 мкг | 900 мкг | 22.8% | 11.7% | 438 г |
| Ретинол | 0.116 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.4 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.571 мг | 5 мг | 11.4% | 5.8% | 876 г |
| бета Криптоксантин | 0.613 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 173.111 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.126 мг | 1.5 мг | 8.4% | 4.3% | 1190 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.264 мг | 1.8 мг | 14.7% | 7.5% | 682 г |
| Витамин В4, холин | 123.53 мг | 500 мг | 24.7% | 12.6% | 405 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.94 мг | 5 мг | 18.8% | 9.6% | 532 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.204 мг | 2 мг | 10.2% | 5.2% | 980 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.587 мкг | 400 мкг | 7.6% | 3.9% | 1308 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.631 мкг | 3 мкг | 21% | 10.7% | 475 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.57 мг | 90 мг | 9.5% | 4.9% | 1050 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.863 мкг | 10 мкг | 18.6% | 9.5% | 537 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.312 мг | 15 мг | 15.4% | 7.9% | 649 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 10.153 мкг | 50 мкг | 20.3% | 10.4% | 492 г |
| Витамин К, филлохинон | 61.3 мкг | 120 мкг | 51.1% | 26.1% | 196 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3067 мг | 20 мг | 21.5% | 11% | 464 г |
| Ниацин | 1.887 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.3 мг | 2500 мг | 11% | 5.6% | 911 г |
| Кальций, Ca | 46.39 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.4% | 2156 г |
| Кремний, Si | 10.684 мг | 30 мг | 35.6% | 18.2% | 281 г |
| Магний, Mg | 30.26 мг | 400 мг | 7.6% | 3.9% | 1322 г |
| Натрий, Na | 123.41 мг | 1300 мг | 9.5% | 4.9% | 1053 г |
| Сера, S | 115.18 мг | 1000 мг | 11.5% | 5.9% | 868 г |
| Фосфор, P | 150.6 мг | 800 мг | 18.8% | 9.6% | 531 г |
| Хлор, Cl | 83.4 мг | 2300 мг | 3.6% | 1.8% | 2758 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 127.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.93 мг | 18 мг | 16.3% | 8.3% | 614 г |
| Йод, I | 17.37 мкг | 150 мкг | 11.6% | 5.9% | 864 г |
| Кобальт, Co | 8.503 мкг | 10 мкг | 85% | 43.5% | 118 г |
| Литий, Li | 4.656 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2668 мг | 2 мг | 13.3% | 6.8% | 750 г |
| Медь, Cu | 174.79 мкг | 1000 мкг | 17.5% | 8.9% | 572 г |
| Молибден, Mo | 5.369 мкг | 70 мкг | 7.7% | 3.9% | 1304 г |
| Никель, Ni | 3.301 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.168 мкг | 55 мкг | 34.9% | 17.8% | 287 г |
| Стронций, Sr | 19.29 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 94.48 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.2% | 4234 г |
| Хром, Cr | 10.67 мкг | 50 мкг | 21.3% | 10.9% | 469 г |
| Цинк, Zn | 0.8902 мг | 12 мг | 7.4% | 3.8% | 1348 г |
| Цирконий, Zr | 5.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.389 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.576 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.564 г | ~ | |||
| Валин | 0.44 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.198 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.339 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.615 г | ~ | |||
| Лизин | 0.479 г | ~ | |||
| Метионин | 0.21 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.367 г | ~ | |||
| Треонин | 0.333 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.392 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.68 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.298 г | ~ | |||
| Аланин | 0.4 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.748 г | ~ | |||
| Глицин | 0.299 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.154 г | ~ | |||
| Пролин | 0.268 г | ~ | |||
| Серин | 0.511 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.292 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 22.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 29.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 262.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.092 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.658 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.117 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.073 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.316 г | min 16.8 г | 49.5% | 25.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.277 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.399 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.084 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.9 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.9% | 13.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.29 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйцо пашот з лососем составляет 195,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».