Мой здоровый рацион

Рецепт Протеиновое печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Протеиновое печенье

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 180 г
Соевый протеиновый изолят 50 г
Яйцо куриное 80 г
Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновое печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 258.6 ккал 1684 ккал 15.4% 6% 651 г
Белки 32.6 г 76 г 42.9% 16.6% 233 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 3.9% 1000 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 3.7% 1043 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.5% 1111 г
Вода 36.5 г 2273 г 1.6% 0.6% 6227 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.3 мкг 900 мкг 7.7% 3% 1299 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.204 мг 1.5 мг 13.6% 5.3% 735 г
Витамин В2, рибофлавин 0.292 мг 1.8 мг 16.2% 6.3% 616 г
Витамин В4, холин 127.01 мг 500 мг 25.4% 9.8% 394 г
Витамин В5, пантотеновая 0.788 мг 5 мг 15.8% 6.1% 635 г
Витамин В6, пиридоксин 0.228 мг 2 мг 11.4% 4.4% 877 г
Витамин В9, фолаты 57.853 мкг 400 мкг 14.5% 5.6% 691 г
Витамин В12, кобаламин 0.856 мкг 3 мкг 28.5% 11% 350 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.54 мкг 10 мкг 5.4% 2.1% 1852 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.638 мг 15 мг 4.3% 1.7% 2351 г
Витамин Н, биотин 15.288 мкг 50 мкг 30.6% 11.8% 327 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 4.7236 мг 20 мг 23.6% 9.1% 423 г
Ниацин 0.574 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.61 мг 2500 мг 8.5% 3.3% 1176 г
Кальций, Ca 123.01 мг 1000 мг 12.3% 4.8% 813 г
Магний, Mg 61.75 мг 400 мг 15.4% 6% 648 г
Натрий, Na 217.45 мг 1300 мг 16.7% 6.5% 598 г
Сера, S 327.12 мг 1000 мг 32.7% 12.6% 306 г
Фосфор, P 371.1 мг 800 мг 46.4% 17.9% 216 г
Хлор, Cl 124.17 мг 2300 мг 5.4% 2.1% 1852 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.6 мкг ~
Железо, Fe 4.107 мг 18 мг 22.8% 8.8% 438 г
Йод, I 11.72 мкг 150 мкг 7.8% 3% 1280 г
Кобальт, Co 5.092 мкг 10 мкг 50.9% 19.7% 196 г
Марганец, Mn 1.4123 мг 2 мг 70.6% 27.3% 142 г
Медь, Cu 436.78 мкг 1000 мкг 43.7% 16.9% 229 г
Молибден, Mo 5.724 мкг 70 мкг 8.2% 3.2% 1223 г
Олово, Sn 7.18 мкг ~
Селен, Se 33.086 мкг 55 мкг 60.2% 23.3% 166 г
Стронций, Sr 9.39 мкг ~
Фтор, F 44.97 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 8895 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 1.6% 2392 г
Цинк, Zn 2.0424 мг 12 мг 17% 6.6% 588 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.436 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.24 г ~
Аргинин* 1.916 г ~
Валин 1.557 г ~
Гистидин* 0.829 г ~
Изолейцин 1.49 г ~
Лейцин 2.545 г ~
Лизин 1.983 г ~
Метионин 0.584 г ~
Метионин + Цистеин 0.635 г ~
Треонин 1.204 г ~
Триптофан 0.387 г ~
Фенилаланин 1.562 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.639 г ~
Заменимые аминокислоты 5.671 г ~
Аланин 1.133 г ~
Аспарагиновая кислота 2.732 г ~
Глицин 1.149 г ~
Глутаминовая кислота 5.602 г ~
Пролин 2.212 г ~
Серин 1.56 г ~
Тирозин 1.279 г ~
Цистеин 0.385 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 140.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.952 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.25 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.978 г min 16.8 г 11.8% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.758 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.277 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.192 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Протеиновое печенье составляет 258,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».