| Яйцо куриное жареное (без масла) | 120 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 20 г |
| Хлеб Ароматный | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 225.2 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 6% | 748 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 5.8% | 768 г |
| Жиры | 17.7 г | 56 г | 31.6% | 14% | 316 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 1.3% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 63.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3597 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 290.6 мкг | 900 мкг | 32.3% | 14.3% | 310 г |
| Ретинол | 0.215 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.452 мг | 5 мг | 9% | 4% | 1106 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.322 мг | 1.8 мг | 17.9% | 7.9% | 559 г |
| Витамин В4, холин | 174.37 мг | 500 мг | 34.9% | 15.5% | 287 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.973 мг | 5 мг | 19.5% | 8.7% | 514 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 4.1% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.528 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.7% | 6127 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.359 мкг | 3 мкг | 12% | 5.3% | 836 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.38 мг | 90 мг | 38.2% | 17% | 262 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.697 мкг | 10 мкг | 17% | 7.5% | 589 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.715 мг | 15 мг | 4.8% | 2.1% | 2098 г |
| Витамин Н, биотин | 13.931 мкг | 50 мкг | 27.9% | 12.4% | 359 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.5% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.803 мг | 20 мг | 9% | 4% | 1109 г |
| Ниацин | 0.343 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.67 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.3% | 1928 г |
| Кальций, Ca | 41.05 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.8% | 2436 г |
| Кремний, Si | 2.75 мг | 30 мг | 9.2% | 4.1% | 1091 г |
| Магний, Mg | 9.73 мг | 400 мг | 2.4% | 1.1% | 4111 г |
| Натрий, Na | 189.99 мг | 1300 мг | 14.6% | 6.5% | 684 г |
| Сера, S | 124.38 мг | 1000 мг | 12.4% | 5.5% | 804 г |
| Фосфор, P | 137.8 мг | 800 мг | 17.2% | 7.6% | 581 г |
| Хлор, Cl | 260.61 мг | 2300 мг | 11.3% | 5% | 883 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 1.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.872 мг | 18 мг | 10.4% | 4.6% | 962 г |
| Йод, I | 14.33 мкг | 150 мкг | 9.6% | 4.3% | 1047 г |
| Кобальт, Co | 7.534 мкг | 10 мкг | 75.3% | 33.4% | 133 г |
| Литий, Li | 10.875 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0409 мг | 2 мг | 2% | 0.9% | 4890 г |
| Медь, Cu | 79.67 мкг | 1000 мкг | 8% | 3.6% | 1255 г |
| Молибден, Mo | 5.038 мкг | 70 мкг | 7.2% | 3.2% | 1389 г |
| Никель, Ni | 0.625 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.884 мкг | 55 мкг | 39.8% | 17.7% | 251 г |
| Фтор, F | 38.81 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10307 г |
| Хром, Cr | 3.51 мкг | 50 мкг | 7% | 3.1% | 1425 г |
| Цинк, Zn | 0.8716 мг | 12 мг | 7.3% | 3.2% | 1377 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 9.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 18.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 415.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.101 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.157 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.12 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.295 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.223 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.949 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.599 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.903 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.092 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.594 г | min 16.8 г | 39.3% | 17.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.147 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.221 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.23 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.083 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.241 г | от 11.2 до 20.6 г | 20% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с гренками и перцем составляет 225,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».