| Чечевица, зерно (Варка) | 250 г |
| Вода | 1500 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.7 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2869 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 7.2% | 2375 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 7.7% | 2240 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 4.4% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 12.8% | 1333 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 6.5% | 2643 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.9 мкг | 900 мкг | 2.1% | 3.6% | 4762 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.5% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 4.3% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 2.4% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 13.56 мг | 500 мг | 2.7% | 4.6% | 3687 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 4.4% | 3846 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 3.6% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.004 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.5% | 39841 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.61 мг | 90 мг | 0.7% | 1.2% | 14754 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.042 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.7% | 23810 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.096 мг | 15 мг | 0.6% | 1% | 15625 г |
| Витамин Н, биотин | 0.044 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 113636 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6497 мг | 20 мг | 3.2% | 5.5% | 3078 г |
| Ниацин | 0.211 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 93.21 мг | 2500 мг | 3.7% | 6.3% | 2682 г |
| Кальций, Ca | 16.7 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.9% | 5988 г |
| Кремний, Si | 10.931 мг | 30 мг | 36.4% | 62% | 274 г |
| Магний, Mg | 11.83 мг | 400 мг | 3% | 5.1% | 3381 г |
| Натрий, Na | 116.41 мг | 1300 мг | 9% | 15.3% | 1117 г |
| Сера, S | 23.08 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.9% | 4333 г |
| Фосфор, P | 54.6 мг | 800 мг | 6.8% | 11.6% | 1465 г |
| Хлор, Cl | 177.87 мг | 2300 мг | 7.7% | 13.1% | 1293 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.626 мг | 18 мг | 9% | 15.3% | 1107 г |
| Йод, I | 0.21 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
| Кобальт, Co | 1.627 мкг | 10 мкг | 16.3% | 27.8% | 615 г |
| Литий, Li | 10.22 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1647 мг | 2 мг | 8.2% | 14% | 1214 г |
| Медь, Cu | 92.07 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 15.7% | 1086 г |
| Молибден, Mo | 12.235 мкг | 70 мкг | 17.5% | 29.8% | 572 г |
| Никель, Ni | 22.002 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.16 мкг | 55 мкг | 3.9% | 6.6% | 2546 г |
| Стронций, Sr | 2.05 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 40.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 87.16 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 3.7% | 4589 г |
| Хром, Cr | 1.48 мкг | 50 мкг | 3% | 5.1% | 3378 г |
| Цинк, Zn | 0.3371 мг | 12 мг | 2.8% | 4.8% | 3560 г |
| Цирконий, Zr | 0.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.446 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.286 г | ~ | |||
| Валин | 0.178 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.1 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.143 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.265 г | ~ | |||
| Лизин | 0.241 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Треонин | 0.135 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.284 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.146 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.401 г | ~ | |||
| Глицин | 0.144 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.553 г | ~ | |||
| Пролин | 0.147 г | ~ | |||
| Серин | 0.175 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.104 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.023 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.053 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.067 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.218 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.686 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.21 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.747 г | min 16.8 г | 4.4% | 7.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.634 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.07 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Чечевичный суп составляет 58,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».