Мой здоровый рацион

Рецепт Салат: огурцы, помидоры, яйца, морская капуста, сметана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат: огурцы, помидоры, яйца, морская капуста, сметана

Огурец, грунтовый 70 г
Помидоры (томаты), грунтовые 110 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 26 г
Морская капуста 22 г
Сметана 20,0% жирности 40 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат: огурцы, помидоры, яйца, морская капуста, сметана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.5 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2738 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 4.9% 3304 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 12.2% 1333 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2.3% 7300 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.3% 2222 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 6.2% 2613 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.4 мкг 900 мкг 11.8% 19.2% 846 г
бета Каротин 0.37 мг 5 мг 7.4% 12% 1351 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 5% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 8.3% 1978 г
Витамин В4, холин 47.25 мг 500 мг 9.5% 15.4% 1058 г
Витамин В5, пантотеновая 0.344 мг 5 мг 6.9% 11.2% 1453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 6.3% 2597 г
Витамин В9, фолаты 7.675 мкг 400 мкг 1.9% 3.1% 5212 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 5.7% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 13.03 мг 90 мг 14.5% 23.6% 691 г
Витамин D, кальциферол 0.23 мкг 10 мкг 2.3% 3.7% 4348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.43 мг 15 мг 2.9% 4.7% 3488 г
Витамин Н, биотин 3.232 мкг 50 мкг 6.5% 10.6% 1547 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 10.2% 1600 г
Витамин РР, НЭ 0.7228 мг 20 мг 3.6% 5.9% 2767 г
Макроэлементы
Калий, K 264.52 мг 2500 мг 10.6% 17.2% 945 г
Кальций, Ca 34.51 мг 1000 мг 3.5% 5.7% 2898 г
Магний, Mg 28.17 мг 400 мг 7% 11.4% 1420 г
Натрий, Na 208.03 мг 1300 мг 16% 26% 625 г
Сера, S 27.21 мг 1000 мг 2.7% 4.4% 3675 г
Фосфор, P 54 мг 800 мг 6.8% 11.1% 1481 г
Хлор, Cl 266.94 мг 2300 мг 11.6% 18.9% 862 г
Микроэлементы
Бор, B 47 мкг ~
Железо, Fe 2.117 мг 18 мг 11.8% 19.2% 850 г
Йод, I 28.09 мкг 150 мкг 18.7% 30.4% 534 г
Кобальт, Co 3.746 мкг 10 мкг 37.5% 61% 267 г
Марганец, Mn 0.1079 мг 2 мг 5.4% 8.8% 1854 г
Медь, Cu 80.11 мкг 1000 мкг 8% 13% 1248 г
Молибден, Mo 4.117 мкг 70 мкг 5.9% 9.6% 1700 г
Селен, Se 3.337 мкг 55 мкг 6.1% 9.9% 1648 г
Фтор, F 17.97 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 22259 г
Хром, Cr 4 мкг 50 мкг 8% 13% 1250 г
Цинк, Zn 0.2496 мг 12 мг 2.1% 3.4% 4808 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат: огурцы, помидоры, яйца, морская капуста, сметана составляет 61,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».