| Яйцо куриное (Жарка) | 85 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 100 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.5 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1903 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 11.3% | 1000 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 10.8% | 1037 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.2% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.2% | 1818 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2852 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.5 мкг | 900 мкг | 10.1% | 11.4% | 994 г |
| Ретинол | 0.096 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.9% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.387 мг | 1.8 мг | 21.5% | 24.3% | 465 г |
| Витамин В4, холин | 102.29 мг | 500 мг | 20.5% | 23.2% | 489 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.37 мг | 5 мг | 27.4% | 31% | 365 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 4.3% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.772 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.5% | 4560 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.313 мкг | 3 мкг | 10.4% | 11.8% | 958 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.79 мг | 90 мг | 2% | 2.3% | 5028 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.817 мкг | 10 мкг | 8.2% | 9.3% | 1224 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.248 мг | 15 мг | 1.7% | 1.9% | 6048 г |
| Витамин Н, биотин | 15.249 мкг | 50 мкг | 30.5% | 34.5% | 328 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6983 мг | 20 мг | 18.5% | 20.9% | 541 г |
| Ниацин | 1.871 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.48 мг | 2500 мг | 11.8% | 13.3% | 849 г |
| Кальций, Ca | 69.12 мг | 1000 мг | 6.9% | 7.8% | 1447 г |
| Кремний, Si | 0.647 мг | 30 мг | 2.2% | 2.5% | 4637 г |
| Магний, Mg | 14.94 мг | 400 мг | 3.7% | 4.2% | 2677 г |
| Натрий, Na | 72.07 мг | 1300 мг | 5.5% | 6.2% | 1804 г |
| Сера, S | 86.47 мг | 1000 мг | 8.6% | 9.7% | 1156 г |
| Фосфор, P | 146.5 мг | 800 мг | 18.3% | 20.7% | 546 г |
| Хлор, Cl | 107.59 мг | 2300 мг | 4.7% | 5.3% | 2138 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 110.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.062 мг | 18 мг | 5.9% | 6.7% | 1695 г |
| Йод, I | 15.96 мкг | 150 мкг | 10.6% | 12% | 940 г |
| Кобальт, Co | 9.22 мкг | 10 мкг | 92.2% | 104.2% | 108 г |
| Литий, Li | 0.172 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0433 мг | 2 мг | 2.2% | 2.5% | 4619 г |
| Медь, Cu | 220.89 мкг | 1000 мкг | 22.1% | 25% | 453 г |
| Молибден, Mo | 4.871 мкг | 70 мкг | 7% | 7.9% | 1437 г |
| Олово, Sn | 6.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.125 мкг | 55 мкг | 40.2% | 45.4% | 249 г |
| Стронций, Sr | 10.51 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.27 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 12792 г |
| Хром, Cr | 5.08 мкг | 50 мкг | 10.2% | 11.5% | 984 г |
| Цинк, Zn | 0.6817 мг | 12 мг | 5.7% | 6.4% | 1760 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.289 г | ~ | |||
| Валин | 0.282 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.125 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.22 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.396 г | ~ | |||
| Лизин | 0.33 г | ~ | |||
| Метионин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.264 г | ~ | |||
| Треонин | 0.223 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.238 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.414 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.26 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.451 г | ~ | |||
| Глицин | 0.154 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.648 г | ~ | |||
| Пролин | 0.147 г | ~ | |||
| Серин | 0.341 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.176 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 19.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 201.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.777 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.326 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.095 г | min 16.8 г | 12.5% | 14.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.174 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.514 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.655 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.615 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с грибами составляет 88,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».