| Сердце куриное (Тушение) | 836 г |
| Вода водопроводная питьевая | 300 г |
| Морковь (Тушение) | 128 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 210 г |
| Имбиря корень сырой | 2.3 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Зира, семена | 0.5 г |
| Перец душистый, молотый | 0.4 г |
| Кориандр, семена | 0.4 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
| Розмарин, сушеный | 0.2 г |
| Тимьян, сушеный | 0.2 г |
| Чеснок (Тушение) | 11 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.3 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1344 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 10.9% | 738 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 11.6% | 691 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.2% | 2500 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 2.8% | 2892 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 223.6 мкг | 900 мкг | 24.8% | 19.8% | 403 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.005 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.16 мг | 5 мг | 23.2% | 18.5% | 431 г |
| бета Криптоксантин | 0.015 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.008 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.667 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.157 мг | 1.5 мг | 10.5% | 8.4% | 955 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.686 мг | 1.8 мг | 38.1% | 30.4% | 262 г |
| Витамин В4, холин | 2.07 мг | 500 мг | 0.4% | 0.3% | 24155 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.657 мг | 5 мг | 33.1% | 26.4% | 302 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 7.4% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.132 мкг | 400 мкг | 8.3% | 6.6% | 1207 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.553 мкг | 3 мкг | 151.8% | 121.1% | 66 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.64 мг | 90 мг | 2.9% | 2.3% | 3409 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.782 мг | 15 мг | 5.2% | 4.2% | 1918 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.203 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 24631 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9092 мг | 20 мг | 14.5% | 11.6% | 687 г |
| Ниацин | 0.125 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.32 мг | 2500 мг | 8.6% | 6.9% | 1166 г |
| Кальций, Ca | 17.73 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.4% | 5640 г |
| Кремний, Si | 3.093 мг | 30 мг | 10.3% | 8.2% | 970 г |
| Магний, Mg | 18.3 мг | 400 мг | 4.6% | 3.7% | 2186 г |
| Натрий, Na | 154.01 мг | 1300 мг | 11.8% | 9.4% | 844 г |
| Сера, S | 110.84 мг | 1000 мг | 11.1% | 8.9% | 902 г |
| Фосфор, P | 123.2 мг | 800 мг | 15.4% | 12.3% | 649 г |
| Хлор, Cl | 154.13 мг | 2300 мг | 6.7% | 5.3% | 1492 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 94.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.837 мг | 18 мг | 21.3% | 17% | 469 г |
| Йод, I | 0.51 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Кобальт, Co | 8.684 мкг | 10 мкг | 86.8% | 69.3% | 115 г |
| Литий, Li | 0.579 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1017 мг | 2 мг | 5.1% | 4.1% | 1967 г |
| Медь, Cu | 227.71 мкг | 1000 мкг | 22.8% | 18.2% | 439 г |
| Молибден, Mo | 8.562 мкг | 70 мкг | 12.2% | 9.7% | 818 г |
| Никель, Ni | 1.146 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.24 мкг | 55 мкг | 4.1% | 3.3% | 2455 г |
| Стронций, Sr | 0.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.03 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14798 г |
| Хром, Cr | 6.52 мкг | 50 мкг | 13% | 10.4% | 767 г |
| Цинк, Zn | 2.1315 мг | 12 мг | 17.8% | 14.2% | 563 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.246 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.589 г | ~ | |||
| Валин | 0.66 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.219 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.508 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.605 г | ~ | |||
| Метионин | 0.271 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.428 г | ~ | |||
| Треонин | 0.467 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.206 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.46 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.789 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.173 г | ~ | |||
| Аланин | 0.888 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.034 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.722 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.721 г | ~ | |||
| Пролин | 0.627 г | ~ | |||
| Серин | 0.344 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.329 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 34% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 193.59 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.162 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.213 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.223 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.43 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.561 г | min 16.8 г | 15.2% | 12.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.296 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.359 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.04 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.085 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.6% | 14.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.958 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.094 г | ~ |
Энергетическая ценность Сердце куриное тушеное с овощами составляет 125,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».