Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожки

Яйцо куриное (Варка) 130 г
Тесто без глютена 166 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.8 ккал 1684 ккал 12.9% 6% 777 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 5.4% 864 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 5.5% 836 г
Углеводы 30.5 г 219 г 13.9% 6.4% 718 г
Вода 53.5 г 2273 г 2.4% 1.1% 4249 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.2 мкг 900 мкг 15.9% 7.3% 628 г
Ретинол 0.138 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.242 мг 1.8 мг 13.4% 6.2% 744 г
Витамин В4, холин 138.19 мг 500 мг 27.6% 12.7% 362 г
Витамин В5, пантотеновая 0.716 мг 5 мг 14.3% 6.6% 698 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 1.8% 2597 г
Витамин В9, фолаты 3.854 мкг 400 мкг 1% 0.5% 10379 г
Витамин В12, кобаламин 0.287 мкг 3 мкг 9.6% 4.4% 1045 г
Витамин D, кальциферол 1.211 мкг 10 мкг 12.1% 5.6% 826 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.33 мг 15 мг 2.2% 1% 4545 г
Витамин Н, биотин 11.122 мкг 50 мкг 22.2% 10.2% 450 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.982 мг 20 мг 9.9% 4.6% 1009 г
Ниацин 0.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.08 мг 2500 мг 3.1% 1.4% 3243 г
Кальций, Ca 30.69 мг 1000 мг 3.1% 1.4% 3258 г
Магний, Mg 6.69 мг 400 мг 1.7% 0.8% 5979 г
Натрий, Na 73.86 мг 1300 мг 5.7% 2.6% 1760 г
Сера, S 96.99 мг 1000 мг 9.7% 4.5% 1031 г
Фосфор, P 105.7 мг 800 мг 13.2% 6.1% 757 г
Хлор, Cl 86.02 мг 2300 мг 3.7% 1.7% 2674 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.376 мг 18 мг 7.6% 3.5% 1308 г
Йод, I 11.01 мкг 150 мкг 7.3% 3.4% 1362 г
Кобальт, Co 5.506 мкг 10 мкг 55.1% 25.4% 182 г
Марганец, Mn 0.0161 мг 2 мг 0.8% 0.4% 12422 г
Медь, Cu 45.75 мкг 1000 мкг 4.6% 2.1% 2186 г
Молибден, Mo 3.448 мкг 70 мкг 4.9% 2.3% 2030 г
Селен, Se 16.902 мкг 55 мкг 30.7% 14.2% 325 г
Фтор, F 39.33 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10170 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 2% 2273 г
Цинк, Zn 0.6112 мг 12 мг 5.1% 2.4% 1963 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.435 г ~
Валин 0.424 г ~
Гистидин* 0.187 г ~
Изолейцин 0.33 г ~
Лейцин 0.595 г ~
Лизин 0.496 г ~
Метионин 0.231 г ~
Метионин + Цистеин 0.397 г ~
Треонин 0.336 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.358 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.622 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.391 г ~
Аспарагиновая кислота 0.677 г ~
Глицин 0.231 г ~
Глутаминовая кислота 0.975 г ~
Пролин 0.22 г ~
Серин 0.512 г ~
Тирозин 0.264 г ~
Цистеин 0.16 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 313.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.128 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.485 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.737 г min 16.8 г 16.3% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.215 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.252 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.694 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.606 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Пирожки составляет 216,8 кКал.

  • Порция = 148 гр (320.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».