| Картофель (Тушение) | 1200 г |
| Свинина мясная (Тушение) | 400 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 200 г |
| Майонез провансаль с лимонным соком, 50,5% | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.9 ккал | 1684 ккал | 10% | 6% | 1003 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 4.4% | 1357 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 10.7% | 554 г |
| Углеводы | 13.6 г | 219 г | 6.2% | 3.7% | 1610 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.5% | 1333 г |
| Вода | 68.6 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3313 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.6 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 34615 г |
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.187 мг | 1.5 мг | 12.5% | 7.4% | 802 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 2.9% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 29.52 мг | 500 мг | 5.9% | 3.5% | 1694 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.342 мг | 5 мг | 6.8% | 4.1% | 1462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.263 мг | 2 мг | 13.2% | 7.9% | 760 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.084 мкг | 400 мкг | 1% | 0.6% | 9794 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.91 мг | 90 мг | 7.7% | 4.6% | 1302 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.606 мг | 15 мг | 4% | 2.4% | 2475 г |
| Витамин Н, биотин | 0.199 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 25126 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.8% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8932 мг | 20 мг | 14.5% | 8.6% | 691 г |
| Ниацин | 1.681 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 526.81 мг | 2500 мг | 21.1% | 12.6% | 475 г |
| Кальций, Ca | 14.25 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.8% | 7018 г |
| Кремний, Si | 38.418 мг | 30 мг | 128.1% | 76.3% | 78 г |
| Магний, Mg | 25.63 мг | 400 мг | 6.4% | 3.8% | 1561 г |
| Натрий, Na | 26.1 мг | 1300 мг | 2% | 1.2% | 4981 г |
| Сера, S | 92.67 мг | 1000 мг | 9.3% | 5.5% | 1079 г |
| Фосфор, P | 95.6 мг | 800 мг | 12% | 7.1% | 837 г |
| Хлор, Cl | 61.59 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.6% | 3734 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 700.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 112.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 112.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.218 мг | 18 мг | 6.8% | 4.1% | 1478 г |
| Йод, I | 2.94 мкг | 150 мкг | 2% | 1.2% | 5102 г |
| Кобальт, Co | 6.376 мкг | 10 мкг | 63.8% | 38% | 157 г |
| Литий, Li | 58.195 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1649 мг | 2 мг | 8.2% | 4.9% | 1213 г |
| Медь, Cu | 143.08 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 8.5% | 699 г |
| Молибден, Mo | 9.43 мкг | 70 мкг | 13.5% | 8% | 742 г |
| Никель, Ni | 7.359 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.81 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 437.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.233 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 23605 г |
| Стронций, Sr | 7.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.62 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 8965 г |
| Хром, Cr | 11.33 мкг | 50 мкг | 22.7% | 13.5% | 441 г |
| Цинк, Zn | 0.9448 мг | 12 мг | 7.9% | 4.7% | 1270 г |
| Цирконий, Zr | 2.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.601 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.645 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.353 г | ~ | |||
| Валин | 0.338 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.187 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.277 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.414 г | ~ | |||
| Лизин | 0.469 г | ~ | |||
| Метионин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.193 г | ~ | |||
| Треонин | 0.269 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.25 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.477 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.077 г | ~ | |||
| Аланин | 0.305 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.589 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.286 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.872 г | ~ | |||
| Пролин | 0.263 г | ~ | |||
| Серин | 0.282 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.225 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 19% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.713 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.122 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.173 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.135 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.434 г | min 16.8 г | 26.4% | 15.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.316 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.194 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.606 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.3% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.502 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель по французки со свининой составляет 167,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».