Мой здоровый рацион

Рецепт диет шаурма. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты диет шаурма

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 70 г
Огурец, грунтовый 30 г
Помидоры (томаты) 50 г
Капуста пекинская 40 г
Сметана 15,0% жирности 40 г
Курица, бройлеры или цыплята, грудка, только мясо, сырое 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "диет шаурма".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.7 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1407 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 8.6% 974 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4.3% 1931 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 5.7% 1460 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.7% 5000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.7% 3157 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.8 мкг 900 мкг 5.9% 4.9% 1705 г
бета Каротин 0.237 мг 5 мг 4.7% 3.9% 2110 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 4.6% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 3.2% 2647 г
Витамин В4, холин 19.86 мг 500 мг 4% 3.3% 2518 г
Витамин В5, пантотеновая 0.464 мг 5 мг 9.3% 7.8% 1078 г
Витамин В6, пиридоксин 0.226 мг 2 мг 11.3% 9.4% 885 г
Витамин В9, фолаты 13.7 мкг 400 мкг 3.4% 2.8% 2920 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 1.3% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 9.1 мг 90 мг 10.1% 8.4% 989 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.177 мг 15 мг 1.2% 1% 8475 г
Витамин Н, биотин 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 17241 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 6.1% 1379 г
Витамин РР, НЭ 3.1902 мг 20 мг 16% 13.4% 627 г
Макроэлементы
Калий, K 231.2 мг 2500 мг 9.2% 7.7% 1081 г
Кальций, Ca 34.33 мг 1000 мг 3.4% 2.8% 2913 г
Магний, Mg 22.83 мг 400 мг 5.7% 4.8% 1752 г
Натрий, Na 158.9 мг 1300 мг 12.2% 10.2% 818 г
Сера, S 55 мг 1000 мг 5.5% 4.6% 1818 г
Фосфор, P 92.6 мг 800 мг 11.6% 9.7% 864 г
Хлор, Cl 222 мг 2300 мг 9.7% 8.1% 1036 г
Микроэлементы
Бор, B 19.2 мкг ~
Железо, Fe 0.901 мг 18 мг 5% 4.2% 1998 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Кобальт, Co 1.1 мкг 10 мкг 11% 9.2% 909 г
Марганец, Mn 0.0702 мг 2 мг 3.5% 2.9% 2849 г
Медь, Cu 39.43 мкг 1000 мкг 3.9% 3.3% 2536 г
Молибден, Mo 1.267 мкг 70 мкг 1.8% 1.5% 5525 г
Селен, Se 7.643 мкг 55 мкг 13.9% 11.6% 720 г
Фтор, F 5.03 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 79523 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 2.4% 3497 г
Цинк, Zn 0.2213 мг 12 мг 1.8% 1.5% 5423 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность диет шаурма составляет 119,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».