| Лук репчатый | 34 г |
| Морковь | 88 г |
| Печень куриная (Жарка) | 331 г |
| Макароны из Твердых Сортов Пшеницы [Макфа] | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.1 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1304 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 14.9% | 517 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 3.6% | 2154 г |
| Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 4.1% | 1904 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.7% | 2857 г |
| Вода | 72.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3148 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5515.5 мкг | 900 мкг | 612.8% | 474.7% | 16 г |
| Ретинол | 5.136 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.341 мг | 5 мг | 46.8% | 36.3% | 214 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.265 мг | 1.5 мг | 17.7% | 13.7% | 566 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.033 мг | 1.8 мг | 57.4% | 44.5% | 174 г |
| Витамин В4, холин | 82.58 мг | 500 мг | 16.5% | 12.8% | 605 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.08 мг | 5 мг | 61.6% | 47.7% | 162 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.483 мг | 2 мг | 24.2% | 18.7% | 414 г |
| Витамин В9, фолаты | 70.849 мкг | 400 мкг | 17.7% | 13.7% | 565 г |
| Витамин В12, кобаламин | 10.408 мкг | 3 мкг | 346.9% | 268.7% | 29 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.95 мг | 90 мг | 17.7% | 13.7% | 564 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.38 мг | 15 мг | 2.5% | 1.9% | 3947 г |
| Витамин Н, биотин | 0.18 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.6% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9295 мг | 20 мг | 34.6% | 26.8% | 289 г |
| Ниацин | 5.198 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.03 мг | 2500 мг | 9% | 7% | 1106 г |
| Кальций, Ca | 16.27 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.2% | 6146 г |
| Кремний, Si | 5.108 мг | 30 мг | 17% | 13.2% | 587 г |
| Магний, Mg | 23.13 мг | 400 мг | 5.8% | 4.5% | 1729 г |
| Натрий, Na | 35.74 мг | 1300 мг | 2.7% | 2.1% | 3637 г |
| Сера, S | 133.95 мг | 1000 мг | 13.4% | 10.4% | 747 г |
| Фосфор, P | 167.6 мг | 800 мг | 21% | 16.3% | 477 г |
| Хлор, Cl | 13.78 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.5% | 16691 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 10.178 мг | 18 мг | 56.5% | 43.8% | 177 г |
| Йод, I | 1.17 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.6% | 12821 г |
| Кобальт, Co | 9.306 мкг | 10 мкг | 93.1% | 72.1% | 107 г |
| Литий, Li | 1.138 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 7.7% | 1000 г |
| Медь, Cu | 258.24 мкг | 1000 мкг | 25.8% | 20% | 387 г |
| Молибден, Mo | 30.273 мкг | 70 мкг | 43.2% | 33.5% | 231 г |
| Никель, Ni | 1.358 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.875 мкг | 55 мкг | 52.5% | 40.7% | 190 г |
| Стронций, Sr | 1.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.7 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 31496 г |
| Хром, Cr | 4.82 мкг | 50 мкг | 9.6% | 7.4% | 1037 г |
| Цинк, Zn | 4.1872 мг | 12 мг | 34.9% | 27% | 287 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.74 г | ~ | |||
| Валин | 0.909 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.303 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.68 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.389 г | ~ | |||
| Лизин | 0.775 г | ~ | |||
| Метионин | 0.302 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.476 г | ~ | |||
| Треонин | 0.523 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.288 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.708 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.192 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Аланин | 1.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.365 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.772 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.044 г | ~ | |||
| Пролин | 0.728 г | ~ | |||
| Серин | 0.358 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.484 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 144.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.649 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.335 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.699 г | min 16.8 г | 4.2% | 3.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.099 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.294 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.414 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.086 г | ~ |
Энергетическая ценность Мака составляет 129,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».