Мой здоровый рацион

Рецепт Панакота. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Панакота

Сливки 35% жирности, пастеризованные 283 г
Молоко пастеризованное, обогащенное йодированным белком, 3,2% 145 г
Сахар песок 63 г
Вода 57.5 г
Желатин пищевой 9.6 г
Кондитерская глазурь Шокомилк со вкусом Клубника со сливками 32.8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панакота".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 271.7 ккал 1684 ккал 16.1% 5.9% 620 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 1.7% 2171 г
Жиры 20.7 г 56 г 37% 13.6% 271 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 3% 1230 г
Вода 57.5 г 2273 г 2.5% 0.9% 3953 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.4 мкг 900 мкг 15.9% 5.9% 628 г
Ретинол 0.133 мг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.5% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 2% 1895 г
Витамин В4, холин 30.44 мг 500 мг 6.1% 2.2% 1643 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 1.8% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 0.8% 4545 г
Витамин В9, фолаты 5.131 мкг 400 мкг 1.3% 0.5% 7796 г
Витамин В12, кобаламин 0.334 мкг 3 мкг 11.1% 4.1% 898 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.12 мкг 10 мкг 1.2% 0.4% 8333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.306 мг 15 мг 2% 0.7% 4902 г
Витамин Н, биотин 2.876 мкг 50 мкг 5.8% 2.1% 1739 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.5% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.7143 мг 20 мг 3.6% 1.3% 2800 г
Ниацин 0.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.39 мг 2500 мг 3.4% 1.3% 2962 г
Кальций, Ca 88.12 мг 1000 мг 8.8% 3.2% 1135 г
Магний, Mg 8.71 мг 400 мг 2.2% 0.8% 4592 г
Натрий, Na 29.27 мг 1300 мг 2.3% 0.8% 4441 г
Сера, S 18.9 мг 1000 мг 1.9% 0.7% 5291 г
Фосфор, P 58.3 мг 800 мг 7.3% 2.7% 1372 г
Хлор, Cl 65.6 мг 2300 мг 2.9% 1.1% 3506 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.6 мкг ~
Железо, Fe 0.197 мг 18 мг 1.1% 0.4% 9137 г
Йод, I 9.81 мкг 150 мкг 6.5% 2.4% 1529 г
Кобальт, Co 0.362 мкг 10 мкг 3.6% 1.3% 2762 г
Марганец, Mn 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.1% 40000 г
Медь, Cu 41.06 мкг 1000 мкг 4.1% 1.5% 2435 г
Молибден, Mo 4.022 мкг 70 мкг 5.7% 2.1% 1740 г
Олово, Sn 10.03 мкг ~
Селен, Se 0.726 мкг 55 мкг 1.3% 0.5% 7576 г
Стронций, Sr 13.11 мкг ~
Фтор, F 24.25 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16495 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 1.1% 3247 г
Цинк, Zn 0.2371 мг 12 мг 2% 0.7% 5061 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.024 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.35 г ~
Глутаминовая кислота 0.166 г ~
Пролин 0.253 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 13 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.669 г min 16.8 г 33.7% 12.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.897 г от 11.2 до 20.6 г 8% 2.9%
Трансжиры 0.059 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Панакота составляет 271,7 кКал.

  • Порция = 93 гр (252.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов